櫻桃中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對人們的身體有一定的營養(yǎng)價值，而且還具有調(diào)中補氣，祛風濕的功能。吃櫻桃的好處這么多，你吃櫻桃了嗎?你知道櫻桃的吃法有哪些嗎?今天我們就來為大家介紹一下櫻桃的做法，告訴大家一些櫻桃的創(chuàng)意吃法。
櫻桃作為一種水果，除了可以生吃外，其實還可以做成很多種美味，就砍大家有沒有這樣的創(chuàng)意吃法。下面是小編為大家整理的一些櫻桃的創(chuàng)意吃法，供大家參考一下。
櫻桃的吃法
酸甜可口的櫻桃肉
材料
豬里脊肉200克、干淀粉50克、番茄醬100克、料酒、鹽、水、油各適量、糖2大勺、白醋1大勺、鹽1小勺、淀粉和水各適量。
做法
1、將里脊肉切成1.5CM的小塊，加少許料酒和鹽腌制5分鐘。
2、接著將干淀粉加入少許的水調(diào)成濃稠的淀粉糊，再倒入肉丁中抓勻。
3、油燒至6成熱，逐一放入肉丁，炸至剛剛變色撈出。
4、將油重新燒熱，倒入肉丁復炸至金黃色撈出控油。
5、鍋中留少許油，小火將番茄醬炒至出紅油，倒入提前調(diào)好的調(diào)味汁，中火至濃稠。
6、后倒入炸好的肉丁顛勺，當所有肉丁都裹滿濃汁后即可出鍋。
玫瑰櫻桃雙皮奶
材料
全脂牛奶一盒，雞蛋清三個，細砂糖適量，玫瑰花兩朵，櫻桃。
做法
1、牛奶放到奶鍋里小火加熱至冒泡馬上關火，倒到兩個碗里，晾涼。
2、用筷子小心挑起碗里晾涼后結成的奶皮，把兩個碗里的牛奶倒出來放在一個大碗里，把奶皮留在原來的碗里。
3、把牛奶和蛋清，白砂糖用打蛋器打勻，再用篩子過篩，再把混合后的液體倒進兩個留著奶皮的碗里，把玫瑰花的花瓣剝開，放到兩個牛奶的碗里。
4、用保鮮膜把兩個碗蓋上，放進蒸鍋里，大火燒開，轉(zhuǎn)中火，蒸十分鐘即可。
5、晾涼后點綴上櫻桃即可食用。
小訣竅
1、一定要用全脂牛奶。
2、玫瑰花一定要用藥材或花茶店買的用來泡茶的玫瑰花，不能用花店買的玫瑰花。
