20160217人氣美食:米線的做法

  米線的做法是非常豐富多樣的,米線非常美味是許多人都非常愛吃的食物,經常吃對我們的身體健康是非常好的。那么日常生活中米線的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著人氣美食視頻欄目來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  米線的做法

  材料

  米粉、海帶絲、小白菜。

  香菇(蘑菇)、水豆腐、豬肉(牛肉)。

  配料

  鹽、雞精、紅辣椒粉、胡椒粉。

  醬蘿卜干、番茄醬、姜、蒜、香菜。

  做法

  1、首先我們要將米粉、香菇、海帶絲、小白菜以及豆腐清洗干凈,然后將豆腐切成合適大小的塊狀。

  2. 豬肉切片炒好備用,熟牛肉切片。

  3、砂鍋中倒入清水,水開后,放入海帶絲、香菇、豆腐、姜蒜等,加入少許鹽和雞精,蓋好砂鍋,小火燉煮五、六分鐘。

  4、接著我們就可以放進適量的鮮米粉,放入小白菜、煮片刻,然后接下來就要加入胡椒粉、紅辣椒粉、醬蘿卜干等。

  5、攪拌均勻,加入少許香菜即可。

  咖喱番茄丸子米線

  材料

  米線、番茄、黑胡椒末、咖喱塊、丸子。

  做法

  1、米線泡軟。

  2、番茄去皮切片,放入小奶鍋并加水,加入適量黑胡椒末,煮沸后,小火20分鐘。

  3、緊接著我們還要加入咖喱塊,然后繼續(xù)用小火燒,燒大約十分鐘的時候,我們就可以將肉丸加入。

  4、加入肉丸,煮至完全浮起不打滾。

  5、放入泡好的米線,煮熟后,加入鹽,起鍋,撒蔥花!想吃的童鞋自己動手吧!

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