現(xiàn)代忙碌的生活讓很多人都沒有太多空余的時(shí)間好好吃飯，長期的飲食不良會容易引起胃病!養(yǎng)胃的方法你們都了解哪些呢，很多的女人都會選擇一些養(yǎng)胃的水果來達(dá)到養(yǎng)胃的目的!吃什么養(yǎng)胃效果好呢，今天就給大家詳細(xì)介紹一些美食養(yǎng)胃的方法哦!
夏季養(yǎng)胃全靠它，來一片勝過藥
別看硬邦邦的法棍，很多人吃不慣，但香脆的蒜香口味，是很多朋友的愛，如果你碰巧做了面包，放置后比較硬，那不要扔，照這個(gè)做法，重新加工一下，味道特別好。
需要食材：法棍或干面包一個(gè)，蒜4瓣，香蔥一小把，橄欖油一大勺，鹽少許。
做法
1、先把法棍斜刀切成片。這樣增大橫截面積，蒜香更入味。
2、準(zhǔn)備4瓣蒜，一小把香蔥，只用葉子，洗凈，切蔥末。
3、蒜一定是碾成蒜泥，不要有顆粒的那種，然后加一大勺橄欖油在里面，放少許鹽，攪拌一下。
4、烤盤上鋪錫紙，鋪上切好的面包片，把帶有蒜泥的橄欖油涂抹在切片上，可以用勺子背推平蒜泥。
5、再撒上適量香蔥末。
6、烤箱180度預(yù)熱，中層烤8-10分鐘即可。面包本身已經(jīng)熟了，所以就是等蒜油滲透進(jìn)面包。
7、取一塊嘗嘗，很酥脆，特別香。咸味的硬面包如同饅頭片一樣，都比較養(yǎng)胃，吃起來也不會膩，所以你家如果有準(zhǔn)備丟棄的硬面包或者饅頭，都可以這樣加工試試看。絕對是另一種美食哦!
有胃病多吃面?中醫(yī)飲食該如何養(yǎng)胃
有胃病多吃面?這句話是真的嗎?那么，為什么面食能夠養(yǎng)胃，在飲食上我們養(yǎng)胃需要注意些什么呢?
老胃病有幾個(gè)典型的癥狀：胃痛、胃脹、惡心、嘔吐、食欲不振、消瘦、貧血、大便不規(guī)律、口臭等等。其實(shí)，胃不好多吃面這個(gè)說法是有道理的。通常來說，面食要比大米做成的食物更好消化一些，二者雖然同屬淀粉類食物，但所含的淀粉構(gòu)造不一樣，導(dǎo)致消化的結(jié)果不一樣。尤其是發(fā)面食品，對胃酸多的人來說，應(yīng)該多吃一些，因?yàn)榘l(fā)面時(shí)所用的蘇打?qū)儆趬A性，可以中和過多的胃酸。
喜歡吃米的，可以選擇把米飯做的軟一點(diǎn)，硬的米飯不容易消化的。盡量少吃糯米做成的食物，這些也不利于消化。
面食能健脾養(yǎng)胃
小麥性平，味甘，易消化，可多吃。面食確有健脾養(yǎng)胃的功效，對脾胃虛弱者有保健作用。面食因?yàn)橐紫?，吃的時(shí)候胃酸就分泌得少，胃不至于疲勞。
與大米相比，小麥略顯濕滯，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麥片食用。小麥養(yǎng)胃生津之力稍差，但益氣充形效果卻有勝之。另外，面如果經(jīng)過發(fā)酵，其滯氣之性就會大為減輕，更助于人體消化。面條雖然沒有經(jīng)過發(fā)酵，但由于被細(xì)切水煮，不但不會滯腸胃，還有養(yǎng)胃氣的功能。面條里有堿，其面湯也是很有營養(yǎng)的?？具^的面食也養(yǎng)胃，適合有胃病的人食用，如干饅頭片、干面包片等。
