綠茶
綠茶的抗氧化劑含量高,不僅能抗衰老,還能平衡膽固醇含量。
菠菜
菠菜可以增強體質(zhì),還可以讓皮膚好、排毒、保護視力,可遠離缺鐵性貧血,還有延緩衰老的作用。
紅薯
紅薯中含有豐富的纖維、鉀、鐵和維生素B6,多吃可以防止衰老,對預(yù)防動脈硬化有幫助,還能很好的預(yù)防腫瘤和癌癥。
蘑菇
蘑菇營養(yǎng)豐富,可以提高免疫力,還可以減肥。另外,蘑菇含有豐富的無機質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分,還含有很高的植物纖維素,對防止便秘、降低血液中的膽固醇含量有幫助。
燕麥
燕麥是可溶性纖維的主要來源,不僅能使膽固醇含量降低,還能控制血糖,使患糖尿病和心臟病的風(fēng)險降低。
番茄
番茄含有豐富的番茄紅素,可以減緩人體衰老,還對人體抵御前列腺癌和冠心病等有幫助。同時,番茄富含鉀、鐵等微量元素以及維生素A、維生素C、維生素E等,尤其含大量的維生素c,每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素c。
而維生素c能使機體抵抗力增強,防治壞血病、抵抗感染。但要注意黃瓜不可以與番茄一起吃。這是因為黃瓜中含有多量維生素c分解酶,同時吃會破壞西紅柿中的維生素c。
黑巧克力
巧克力中含有大量的黃酮類化合物,有助于保護心臟健康。巧克力可以讓人鎮(zhèn)靜下來,其味道和口感能刺激人大腦中的快樂中樞,使人變得快樂。巧克力還可以延緩齲齒形成的過程的速度。在運動前15分鐘,適量吃些巧克力,能供給運動中的能量和運動后的恢復(fù)。
西蘭花
西蘭花是十字花科蔬菜的一種,含有豐富的抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。經(jīng)科學(xué)研究證實,十字花科的蔬菜被認為是好的抗衰老和抗癌食物。對女性來說,西蘭花還有保護皮膚的美容功效。
豆腐
豆腐是良好的蛋白質(zhì)來源。同時,豆類食品中含有“異黃酮”,是有效的抗氧化劑。對職業(yè)女性來說,多吃豆類制品能使體內(nèi)的抗衰老能力增強。
經(jīng)典食療keep年輕
一、黑豆首烏鱔魚湯
材料:黃鱔,黑豆,何首烏,紅棗,生姜,食鹽,味精各適量。