女人補(bǔ)血就要多喝湯
1、銀耳紅棗湯
材料
銀耳15克,大棗10枚,枸杞30顆,冰糖30克。
做法
把以上食材放到砂鍋里,加清水,中火燉開(kāi);燉的過(guò)程中要經(jīng)常拿勺子翻動(dòng)一下,免得粘鍋;燉開(kāi)以后小火慢燉20分鐘,關(guān)火;然后蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘。
功效
銀耳有“窮人的燕窩”之稱(chēng),可見(jiàn)其藥效有多好。但是燕窩雖然滋補(bǔ),價(jià)格卻很貴。而銀耳無(wú)論是顏色、口感,還是功效,和燕窩都十分相似,而且價(jià)格十分便宜。銀耳具有涼補(bǔ)潤(rùn)燥的作用,和桂圓干、枸杞、紅棗熬成湯,不僅美味,還能讓你的臉色白里透紅,體態(tài)也變得更加輕盈。
2、當(dāng)歸紅棗排骨湯
材料
排骨1條,當(dāng)歸50克,紅棗1把,枸杞、黃芪、龍眼適量。
做法
排骨用清水浸泡半小時(shí),沖洗后用加了料酒、姜片的水飛過(guò);姜切片,蔥切段,其他料用清水清洗干凈;湯煲一次性加足水,放入排骨大火燒開(kāi),打去浮末后加入當(dāng)歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開(kāi)后關(guān)小火煲1.5-2小時(shí)至排骨酥爛。
功效
當(dāng)歸紅棗排骨湯,對(duì)于治療皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙、皮膚瘙癢有顯著的療效。這個(gè)湯除了放了排骨外,加了紅棗,當(dāng)歸,枸杞,都是有補(bǔ)血養(yǎng)顏,通調(diào)氣血的作用,可以說(shuō)是女性的保養(yǎng)圣品,食療遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過(guò)去買(mǎi)市面上的保健品或藥品。
3、四物湯
材料
熟地、當(dāng)歸、排骨、川穹、白芍、鹽。
做法
將排骨洗凈后,切成塊,用開(kāi)水焯一下。再將白芍、川穹、熟地、當(dāng)歸洗凈后,備用。在一個(gè)鍋中,放入適量的清水,將所有食材放入,大火煮開(kāi)后,用小火煮1個(gè)小時(shí)左右,然后放入適量的鹽,就可以食用了。
功效
這道四物湯,是將普通的食材,與中藥結(jié)合在一起,起到食療的效果。經(jīng)常食用,補(bǔ)血的作用非常明顯。四物湯還可滋潤(rùn)肌膚、防止老化。四物湯的方中組成多為溫補(bǔ)的行血?jiǎng)?,若養(yǎng)成從年輕就服用的習(xí)慣,有助於氣血通順,不易手腳冰冷,并使臉色紅潤(rùn)及肌膚光滑,減緩生理機(jī)能老化,看起來(lái)更為年輕。