4. 山藥洗凈去皮,切小塊備用。
5. 巴戟天和鎖陽(yáng)用紗布包好備用。
6. 在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥。
7. 加紅糖適量調(diào)味(愿意吃咸者可放鹽調(diào)味)即可。
補(bǔ)腎益精—玉竹海參火鍋
原料
玉竹50克,水發(fā)海參500克,水發(fā)香菇、水發(fā)玉蘭片、豬舌頭各150克,午餐肉、牛毛肚各100克,黃豆芽、小白菜各200克,姜25克,蔥15克,精鹽6克,味精5克,麻油10克,鮮湯3000毫升。
做法
1、玉竹用水泡軟,切片;水發(fā)海參淘盡澀水,瀝干,切片;水發(fā)香菇去蒂,切為兩半;水發(fā)玉蘭片切片,瀝水;午餐肉切片;毛肚片開(kāi),切塊;豬舌頭刮洗干凈,入開(kāi)水中煮至斷生,去舌骨,切片;黃豆芽、小白菜擇洗干凈,瀝水。以上各料分別裝盤待用。
2、高壓鍋置火上,下玉竹片、海參片、香菇片、湯、姜、蔥、鹽,煮開(kāi)加閥壓10分鐘,?;鸾禍睾笠ㄈ牖疱佒校踩ジ∧?,入味精、麻油,便可燙食其它原料。
功效:補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血補(bǔ)氣,適用于高血壓、血管硬化、皮膚干燥、大便秘結(jié),病后體虛等癥。
服法:佐餐并飲湯。
補(bǔ)腎健脾—山藥羊乳羹
補(bǔ)腎健脾—山藥羊乳羹的做法簡(jiǎn)單是食譜菜譜里的常見(jiàn)菜,補(bǔ)腎健脾—山藥羊乳羹口味屬于,做法屬類,但怎么做補(bǔ)腎健脾—山藥羊乳羹好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整,讓自己跟著感覺(jué)來(lái)做這道補(bǔ)腎健脾—山藥羊乳羹吧。
原料
山藥50克,新鮮羊乳500毫升,白砂糖或蜂蜜適量。
做法
1、將山藥在鍋中炒至微黃,軋碎為細(xì)末。
2、將羊乳燒沸,加入山藥末和白砂糖,攪勻即成。
功效
益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)腎健脾。適宜于慢性腎炎、慢性胃炎等病癥及氣陰不足之癥。
服法:佐餐食用,每日1次。