4、生瓜子棗豆糕
原料
花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克。
制作
上述原料與棗肉共搗為泥,再調(diào)入些面粉,加適量油與水,調(diào)勻做糕,蒸熟,一日吃完。
功效
有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血明目之功??捎糜谥委熃?、視物模糊,伴心悸氣短、體虛便秘者。
5、枸杞燉豬肝
原料
枸杞子20克,豬肝300克,食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。
制作
用豬肝洗凈,同枸杞放入鍋內(nèi),加水適量煮1小時,撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱,蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒,烹白糖、黃酒兌入原湯少許,收汁,勾入淀粉,湯汁明透即成。
功效
養(yǎng)護(hù)近視眼,緩解迎風(fēng)流淚等癥狀。
6、枸杞肉絲
原料
枸杞100克,豬瘦肉300克,青筍(或玉蘭片)10克豬油100克,另炒菜佐料適量。
制作
將豬瘦肉洗凈,切成6厘米左右的細(xì)絲,青筍同樣制作,枸杞子洗凈。待油七成熱時,下人肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。
功效
枸杞可滋補(bǔ)肝腎,潤肺明目。豬肉富含蛋白質(zhì),通過補(bǔ)益身體,使氣血旺盛,以營養(yǎng)眼內(nèi)各組織。
7、雞肝羹
原料
雞肝50克食鹽、味精、生姜適量。
制作
雞肝洗凈切碎,切成片,入沸水中氽一下,待雞肝變色無血時取出,趁勢加入生姜末、食鹽、味精,調(diào)勻即可。
功效
雞肝中維生素A含量高,本方可養(yǎng)肝明目,適用于各種近視。
8、核桃仁
原料
核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆?jié){1杯、蜂蜜1匙。
制法
核桃1500克去殼及衣,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,待炒成微黃后取出,冷卻,用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米籮內(nèi),用水漂洗后取出,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,炒干后取出并研細(xì)末。
功效
長期服用,既能增加全身和眼內(nèi)營養(yǎng),也能增強(qiáng)睫狀肌力量及鞏膜的堅硬性,從而起到預(yù)防近視發(fā)生、加深的作用。
結(jié)語:現(xiàn)在越來越多的男士朋友因為沒有保護(hù)好自己的眼睛而讓視力受損,我們一定要在平時的生活中就要好好保護(hù)我們的眼睛。今天小編給大家講解了關(guān)于幫助男人保護(hù)眼睛的食物,希望能讓大家通過飲食來保護(hù)自己的眼睛。