腎虛食療 男人食療補腎誤區(qū)多(7)

  先將蝦仁上漿后,過油劃開;水發(fā)黑木耳漂洗干凈,擠去水,用刀剁成茸,放入碗中,加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、干淀粉和鮮湯,攪拌均勻,抓捏在手心,捏成約10g重的丸子,每個丸子包入1粒蝦仁。

水發(fā)黑木耳漂洗干凈,擠去水

  鮮番茄切成塊;炒鍋上火,放油燒至七成熱,將丸子一個個下鍋,略炸一下?lián)瞥?,放入漏勺瀝油;炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花、番茄塊煸炒幾下,再烹入黃酒、生姜汁,放入鮮湯、精鹽、味精,丸子燒開,略熘入味,下菠菜葉,用濕淀粉勾芡,推勻盛入盤中即成。

  小貼士

  本品特點為咸鮮適口,蝦嫩醇香,滋陰壯陽,補益肝腎。

  用途

  溫腎助陽,補氣固澀。主治男子滑精夢遺、陽痿不育。

  油炸蚨蟬

  成分

  蚨蟬若干只,食用油適量。

  制作與食法

  蚨蟬去翅,洗凈后加適量鹽拌勻,投入熬熱的食用油鍋里炸熟即成。每日1次,每次吃20g。

  小貼士用途

  補腎、益陽。主治年老體衰、腰膝酸軟、小便頻數(shù)、陽痿遺精等癥。

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