冬季減肥的營養(yǎng)食譜
牛骨蝦皮湯
材料：牛骨一根、蝦皮50g、姜3片，陳醋幾滴，蒜少許，鹽少許。
做法
1、先將新鮮的牛骨洗凈，仿佛清水中煮開;
2、再加入幾滴陳醋和姜蒜一起煲煮1小時，等待湯中有漂浮物出現(xiàn)后將其撈出丟掉;
3、再放入蝦皮加入鹽煮半個小時即可出鍋。
功效：牛骨蝦皮湯不僅可以補充豐富的膠原蛋白質和鈣質，還能促進人體對于鈣質的吸收，作為午餐飲用營養(yǎng)成分足夠，當作減肥餐的話，還能通補易瘦了，非常適合急需燃脂的MM飲用。
香爆紅薯飯
材料：紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。
做法
1、將紅薯洗凈、切塊，瀝干水份備用;
2、在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒，加鹽;
3、放入適量的水，然后把大米放在紅薯上，用小火燜熟就行了。
西蘭花雜炒
材料：西蘭花一個、玉米粒小半碗、胡蘿卜一小段。
做法
1、西蘭花切小朵，胡蘿卜切塊。
2、在已加鹽的沸水中放入西蘭花，煮熟后撈出瀝干待用。
3、鍋中倒入油加熱。
4、倒入玉米粒和胡蘿卜，攪拌，待顏色變了就可以裝盤。
5、把煮好的蔬菜擺放在一個盤子里，西蘭花可擺在邊上作裝飾。
功效：多吃玉米，它含有膳食纖維可以幫助便秘，胡蘿卜吸水性強，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
