老年人的鈣流失情況一般都是比較嚴(yán)重的,因?yàn)楸旧砩眢w需要的鈣質(zhì)就比較多,而且多數(shù)老年人沒(méi)有補(bǔ)鈣的習(xí)慣,導(dǎo)致出現(xiàn)缺鈣的表現(xiàn)。老人補(bǔ)鈣的時(shí)候不能盲目,有很多的注意事項(xiàng)要了解。老人缺鈣的時(shí)候吃點(diǎn)補(bǔ)鈣的食物其實(shí)是很好的選擇,具體吃什么呢?一起來(lái)看文章!
1、可以多吃豆制品
豆制品里面含有大量的鈣,我們常見(jiàn)的豆?jié){、豆腐、豆干等都是很適合老人吃的食物。而且豆制品除了鈣之外,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量也比較高,營(yíng)養(yǎng)較為全面。需要注意的是,豆制品在吃之前注意要煮熟了,特別是豆?jié){,一定要多煮一會(huì)兒,否則是不能食用的。
2、芝麻醬
芝麻醬的鈣含量相當(dāng)豐富,一百克的芝麻醬里面有一千毫克左右的鈣,而且還有氨基酸和維生素等營(yíng)養(yǎng)。芝麻醬也是多數(shù)老人都會(huì)愛(ài)吃的,用來(lái)拌菜很不錯(cuò)。芝麻里面的卵磷脂對(duì)于大腦以及滋潤(rùn)頭發(fā)、頭皮也有很好的功效。建議老人在平時(shí),可以多吃芝麻醬。
3、多吃綠色蔬菜
一說(shuō)補(bǔ)鈣多數(shù)人都想到吃肉、吃骨頭,其實(shí)蔬菜的補(bǔ)鈣效果也是很好的。例如我們經(jīng)常吃的小白菜還有油菜等蔬菜,一百克中含有一千五百毫克的鈣。而且蔬菜里面的纖維含量也是很高的,不少老人有便秘的問(wèn)題,多吃蔬菜在補(bǔ)鈣的同時(shí)還能起到預(yù)防和緩解便秘的作用。
4、多吃動(dòng)物骨頭
對(duì)于動(dòng)物骨頭來(lái)說(shuō),里面80%以上的都是鈣,想要補(bǔ)鈣,經(jīng)常吃動(dòng)物骨頭是個(gè)很好的辦法。在吃動(dòng)物骨頭的時(shí)候可以把骨頭敲碎,然后用來(lái)熬湯,這樣的效果比較好。
5、多吃蝦皮、海帶
蝦皮、海帶是比較高鈣的海產(chǎn)品,每天吃25g,就能補(bǔ)充300mg的鈣,多吃蝦皮、海帶還可以降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化,是很有好處的。
6、多喝牛奶
相信大家都知道牛奶中含有豐富的鈣,基本上半斤牛奶就含有300mg的鈣,而且牛奶中還有很多乳酸、維生素、礦物質(zhì)等,這些又可以促進(jìn)鈣的吸收與消化,多喝牛奶還是可以很好的補(bǔ)鈣的。
老人補(bǔ)鈣要注意什么
1、補(bǔ)鈣必須要加維生素D:維生素D和鈣元素是相輔相成的,如果體內(nèi)缺少維生素D,那么鈣元素也肯定缺少,因?yàn)槿狈S生素D,會(huì)使鈣的吸收率下降,所以補(bǔ)鈣的同時(shí)要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些維生素D,可以促進(jìn)鈣劑的吸收。