每個(gè)人都希望自己的父母在晚年的時(shí)候能夠健康，老人養(yǎng)生需要注意些什么呢?夏季養(yǎng)生重要的就是解暑降溫，你們都了解哪些養(yǎng)生常識(shí)呢，老年人夏季該如何保健呢?今天就給大家詳細(xì)介紹一下究竟該怎么照顧父母安度晚年哦!
夏季老年人消暑養(yǎng)生的原則
炎炎夏日使每個(gè)人都會(huì)覺得酷暑難當(dāng)，而不同的人群在消暑時(shí)方法也是不同的，不能一概而論。今天，所要為大家介紹的是老年人夏天應(yīng)該吃些什么消暑又養(yǎng)生，千萬別錯(cuò)過了。
老年人的飲食須知
95%的食物來自于植物
經(jīng)常的吃一些全粒谷物和豆類是比較有利于身體健康的，全粒谷物和豆類在長壽老人的飲食中占很大比重，他們還食用大量的應(yīng)季蔬菜，并把多余的蔬菜腌制或風(fēng)干，留在冬季食用。研究表明，有益于長壽的食物就是綠葉蔬菜，與不食用青菜的同齡人相比，每天食用1盤蔬菜的成年人在未來四年內(nèi)，死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)減半。
每周吃肉不超過兩次
每個(gè)家庭在吃肉的時(shí)候都有一定的限制，每周吃肉都不超過兩次，大部分長壽家庭都節(jié)制吃肉，要么把它當(dāng)作配菜，要么用來給別的菜調(diào)味。他們每個(gè)月只吃五次肉，每次不超過2盎司(約57克，相當(dāng)于一副撲克牌的大小)。 他們更喜歡食用家庭農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖的雞肉、羊肉或豬肉，這些動(dòng)物大多自由覓食，體內(nèi)含有更多的歐米伽3脂肪酸。
平均每天吃85克魚肉
魚肉是非常有營養(yǎng)的食物，平均每天適當(dāng)?shù)某砸恍~肉對(duì)我們的身體健康更加有利。魚肉在長壽老人的日常飲食中常見，多數(shù)情況下，吃海藻生長的魚肉品質(zhì)佳，如沙丁魚、三文魚和黃花魚，它們較少接觸到高濃度的汞和其他有害化學(xué)物質(zhì)。
每周吃三個(gè)雞蛋
雞蛋也是比較有營養(yǎng)的食物，長壽老人雖然吃，但是從不多吃，長壽區(qū)的人一次只吃一個(gè)雞蛋，絕不多吃。他們或是把煎蛋卷入玉米薄餅，或者煮熟用來做湯，也與其他果蔬和全粒谷物一起食用。
老年人夏天吃什么好
粗雜糧：把一半白米面換成雜糧。
經(jīng)常的吃粗糧，有利于腸胃的健康。先得壯大腸道益生菌的隊(duì)伍。益生菌喜歡富含膳食纖維、寡聚糖的食物，全谷雜糧首當(dāng)其沖。但看看我們的飯碗，幾乎都是白米飯、白饅頭。從主食中攝入的膳食纖維無法與二三十年前相比，據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來居民膳食纖維攝入量約為15克，達(dá)不到20~30克的推薦量。
均衡搭配自己的飲食狀況。把家里的一半白米白面換成粗雜糧。每次多選擇幾種，放進(jìn)電壓力鍋中煮粥;或者將豆子提前泡8～12小時(shí)，雜糧泡2～4小時(shí)，煮成雜糧粥，易煮爛，也易消化。
薯豆類：干豆做主食，鮮豆做配菜。
