蜂蜜
蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
西紅柿汁
西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上 ，能使酒后頭暈感逐漸消失。
葡萄
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預(yù)防醉酒。
柚子
實驗發(fā)現(xiàn)，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很好的效果。
酸奶
酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。
香蕉
香蕉治療解酒有什么好處呢，來看看吧酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
橄欖
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。
喝酒傷身，幾乎每個人都知道，但現(xiàn)代社會的各種應(yīng)酬又讓我們總是與酒相伴，如果能有一些事前防范，事后預(yù)防，恰好有很多食物都可以起到解酒的作用的。那會讓我們在酒桌上立于不敗之地。喝酒之人要記在心里哦。酒精一般在胃里就會被血液帶進循環(huán)系統(tǒng)，當(dāng)肝臟解酒速度弱于酒精攝入速度的時候，血液酒精濃度增加，人就會醉酒，在另一個方面，肝臟也會受損。好的解酒方法是事前防范，先將具體方法提供如下。
高濃度膳食纖維素片
步驟/方法
高濃度膳食纖維素片：酒前半小時服用(服用后需要飲足量白開水)，纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環(huán)直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。
維生素B和維生素C解酒：酒前半小時內(nèi)服用，vbvc具有消化和分解酒精的作用
解酒茶解酒：酒前喝一杯解酒茶(是淡茶，濃茶是不能解酒的)，緩解酒后頭暈頭疼等酒后不適癥狀。
