怎樣保護(hù)肝臟 這樣護(hù)肝健康效果好(11)

  保護(hù)肝臟的食譜

  紅棗炒木耳

  材料

  紅棗15枚,白木耳15克,黑木耳15克,鹽、香油,蔥、姜適量,清水100毫升。

  做法

  1.將黑、白木耳洗凈浸泡后,切成條狀備用;

  2.大棗洗凈(剖開(kāi))備用;

  3.姜入油鍋爆香后,放入準(zhǔn)備好的黑、白木耳翻炒幾下后,再加入洗凈好的大棗,加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒,收湯后加入調(diào)味料即可食用。

  說(shuō)明

  紅棗富含各類(lèi)維生素,可說(shuō)是維生素的寶庫(kù)。而木耳性味甘平,有清肺熱、養(yǎng)胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質(zhì)成分及豐富的鈣元素,可增加人體的免疫力。

  當(dāng)歸燉雞

  材料:母雞500克,當(dāng)歸6克,姜一小塊。紅棗8顆,枸杞子20粒,百合一小把,鹽少許,胡椒粉少許。

  做法

  1.將雞肉輾成塊狀。(如果是整雞也可以,我用了半只)。

  2.當(dāng)歸稱量好,紅棗、百合、枸杞子洗凈,姜切片或者拍破。

  3.雞肉在開(kāi)水中焯去血水。

  4.雞塊沖洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水沒(méi)過(guò)雞肉(用電飯煲的話喝幾碗湯加幾碗水)。

  5.倒入當(dāng)歸、紅棗、百合等配料。

  6.大火煮開(kāi)后改小火燉1.5--2個(gè)小時(shí),調(diào)入少許鹽和胡椒粉提味。

保護(hù)肝臟的方法 怎樣保護(hù)肝臟 肝臟健康 
警惕 這類(lèi)人不能吃香菜
警惕 這類(lèi)人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...