夏天吃這些“垃圾”可防病防上火

  夏季來了,氣溫變高,人們對食物的要求也越來越高了。各式各樣的美味應(yīng)接不暇,像小編這樣的選擇困難癥患者,只能每樣都吃個遍了。在享受美食的過程中,有很多我們認為的“垃圾”,其實并不是垃圾,是被我們忽視掉的“寶貝”,可以防病防上火。那么生活中到底有多少被我們忽視掉的“寶貝”呢,一起隨小編來看一下!

  養(yǎng)生食品

  養(yǎng)生食品之茄子皮——防病抗癌

養(yǎng)生食品之茄子皮——防病抗癌

  很少有人吃茄子不去皮的,大多數(shù)人都是把茄子皮當垃圾削掉的。但是小編要說的是,茄子皮中的營養(yǎng)物質(zhì)比茄子肉要豐富多了。茄子皮中富含維生素B族、維生素C、維生素p。

  維生素B族的功效大家都知道,在身體里起到輔助酶的作用,可以幫助身體消化食物中的熱量,將熱量轉(zhuǎn)化為身體所需的能量。

  維生素C的作用不僅僅是美白防曬抗衰老這么簡單了,它和維生素B是一對黃金搭檔,二者相輔相成,共同促進身體的新陳代謝。維生素C還可以預防和防止壞血病。

  維生素P的作用大家可能不太熟悉。維生素P是血管很好的“保護傘”,可以有效防止心腦血管疾病的產(chǎn)生,例如:高血壓、冠心病、肝硬化等。

  小編建議:大家在吃茄子的時候,可以把茄子皮留下,茄子皮中的抗癌物質(zhì)是非常之難得的。其次就是茄子皮可以抗衰老,里面的維生素B和C含量是很多水果都無法相比的。

  養(yǎng)生食品之豆腐渣——降火減肥

養(yǎng)生食品之豆腐渣——降火減肥

  豆腐渣雖然是“渣”,其中富含的營養(yǎng)物質(zhì)可一點都不好,其中富含大量的膳食纖維、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、抗癌物質(zhì)等。

  膳食纖維,大家都知道蔬菜中富含膳食纖維,所以多吃蔬菜可以起到降火通便的作用。豆腐渣也有同樣的功效,可以有效緩解因上火引起的便秘、肛裂等癥狀。此外,膳食纖維可以幫助身體吸收膽固醇,降低血液濃度,減少血管的壓力,從而可有效預防冠心病。

  蛋白質(zhì),是人體各組織器官的重要組成部分。豆渣含有蛋白質(zhì)和低脂肪,很適合減肥的朋友用來充饑,既能補充人體日常所需,又能達到減肥的效果。此外,蛋白質(zhì)還可以有效減緩身體各部分對糖類的吸收速度,減少了糖尿病的發(fā)病率。

  小編建議:榨豆?jié){剩下來的豆渣不要倒掉,可以烙餅還可以做包子餡兒,都是很美味的佳肴。

夏季吃什么養(yǎng)生 夏季吃什么水果最健康 夏季飲食 
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