蘋果是一種很常見的水果,深受人們的喜歡,不過我們要知道吃蘋果也是有一些禁忌的,稍有不慎很有可能會出現(xiàn)疾病,還有蘋果不能和什么食物一起吃大家知道嗎?生活中蘋果的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,下面就詳細(xì)的介紹一下。
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
我們在吃蘋果的時(shí)候一定要特別的注意,千萬不要咬到了蘋果核,蘋果核中含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷帷E紶栆淮纬詻]有什么事情,但是如果氫氰酸大量沉積在身體,那么很有可能會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
不過我們在吃蘋果的時(shí)候,不需要特別的擔(dān)心。大家要知道,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,在蘋果的果肉里并沒有。有一點(diǎn)我們要特別的注意一下,吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖然 不會馬上就中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
現(xiàn)在有很多的不良商家,為了蘋果能夠買一個(gè)好的價(jià)格,會在蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,還會有一些人會放防腐劑,也有一些人會使用著色劑、打蠟、漂白染色等,這樣可以刺激人們“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險(xiǎn):膨大素催個(gè),催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
禁忌三、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個(gè)健康的身體,那么我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。
禁忌四、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
禁忌五、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋果可以促進(jìn)消化??墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
禁忌六、 潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質(zhì)地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。