補血
紅棗中含有豐富的鐵元素,鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素,鐵元素供人體吸收能有效的改善缺鐵性貧血的癥狀,所以常吃紅棗對正在旺盛成長的青少年和女性起到防治貧血、補血的功效。
排毒養(yǎng)肝
堅持每天食用適量的紅棗能夠起到滋補肝臟的功效,對于肝臟功能不佳者,長期服用會有明顯的效果。紅棗還具有解毒的作用,不僅能使肝功能越來越好,而且皮膚也越來越光澤。
增強體質(zhì)
紅棗中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、纖維素、有機酸、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成份, 建議女性在產(chǎn)后常食紅棗,能補中益氣、養(yǎng)血安神,加快機體復(fù)原,老年人或體質(zhì)弱者食用紅棗,能增強體質(zhì),經(jīng)常勞作和神經(jīng)衰弱的人食用,能寧心安神,增進食欲對身體大有好處。
腦供血
紅棗中有一種黃酮類物質(zhì),它可以防治腦供血不足,能保護腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)不受損傷。
紅棗煮蛋
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋進去,用小火焐熟雞蛋,煮出來雞蛋具有補血養(yǎng)顏的作用。
紅棗熬粥
通常女性常有躁郁不安、心神不寧的現(xiàn)象,可用適量百合、蓮子搭配紅棗并與小米同煮,能有效的安神助眠的作用。
大棗煮飯
黨參和大棗用水煎至半個小時后把黨參渣去掉,再蒸糯米飯,棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上食用,這樣長期食用有延年益壽的功效。
泡茶
首先將大棗洗凈后放入茶杯中,再用開水浸泡15分鐘左右,喝水吃棗,堅持食用不僅能增強免疫力,還能改善身體疲憊、乏力。
總結(jié):吃大棗的時候要注意了,自己如果是燥熱體質(zhì),不建議吃太多,另外大棗的外皮其實不太好消化,如果你的消化能力一般,在吃的時候可以考慮把皮去掉了再吃。大棗可以拿來泡水喝,也可以煮粥或者是煮飯吃,味道都是相當(dāng)不錯的哦。