木瓜的食用禁忌 千萬別跟這些食物搭配(2)

  健脾消食

  對身體的吸收消化有促進(jìn)的作用,木瓜中的蛋白酶是很特殊的,可將我們?nèi)梭w的脂肪進(jìn)行有效分解,然后形成脂肪酸,并能消化蛋白質(zhì),有利于對我們常吃的食物進(jìn)行吸收和消化,故有健脾消食的良效。

木瓜中所含的木瓜蛋白酶和番木瓜堿對結(jié)核桿菌和寄生蟲有很好的抵抗作用

  殺蟲抗疫

  木瓜中所含的木瓜蛋白酶和番木瓜堿對結(jié)核桿菌和寄生蟲有很好的抵抗作用,故可用來殺蟲抗癆。

  抗癌

  木瓜中的番木瓜堿除了對結(jié)核桿菌和寄生蟲有很好的抵抗作用外,還具有治療淋巴性白血病和淋巴性白血病(血癌)等。

  木瓜的營養(yǎng)成分

  維生素C

  每100克木瓜鮮果含維生素C96.8mg,是蘋果含量的48倍。維生素C是人體不可缺少的營養(yǎng)元素,機(jī)體本身不能合成,只能依靠從外界攝取來滿足人體的需要。維生素C具有多種生理功能,能夠清除氧自由基、增加肝細(xì)胞的抵抗力,穩(wěn)定肝細(xì)胞膜,促進(jìn)肝細(xì)胞再生和肝糖元合成,從而促進(jìn)受損肝臟的修復(fù)。

  氨基酸

  慢性肝病患者多存在營養(yǎng)不良,氨基酸缺乏,氨基酸是蛋白質(zhì)合成的基本原料。木瓜含有多種氨基酸成分,每百克鮮木瓜氨基酸總含量是529mg, 其中賴氨酸34mg、纈氨酸28mg、異亮氨酸34mg,這些都是人體必須氨基酸,能夠滿足肝病患者營養(yǎng)需求。

  齊墩果酸

  每百克鮮木瓜含齊墩果酸70mg,齊墩果酸是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。以“齊墩果酸 ”為主要成分制成的齊墩果酸片是一種常用的保肝藥物。

  木瓜蛋白酶

木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì)

  可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  番木瓜堿和木瓜蛋白酶

  有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。

  凝乳酶

  有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

  總結(jié):木瓜含有的營養(yǎng)成分很多,比如說維生素、氨基酸、木瓜蛋白酶、凝乳酶等等,所以才能給我們的身體帶來那么多的好處。不過在吃的時(shí)候也要注意禁忌問題,比如說不要跟南瓜、蝦還有胡蘿卜、韭菜搭配,這些都是不適宜的搭配哦!

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