4、腹部手術后的患者不宜喝牛奶，此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體，使腸脹氣加重，不利于腸蠕動功能的恢復。
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶，牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。
6、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶，食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利于貧血患者恢復健康。
既然喝牛奶有這么多好處，那么牛奶什么時候喝好呢?早上喝牛奶好嗎?晚上喝牛奶又怎么樣?下面為您介紹喝牛奶的佳時間。
1、早餐后1-2小時后喝牛奶
有些成年人有早晨空腹喝牛奶的習慣，這種方法不科學，原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質的乳汁，胃排出更快。
牛奶中的蛋白質在人胃中經(jīng)胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變?yōu)閷θ梭w有害的物質，使珍貴的蛋白質未能完全到應有的作用。還增加了人體的負擔。
要改變這種情況，首先不要早上空腹喝牛奶，牛奶什么時候喝好?改在早餐后1-2小時后喝牛奶。
面包加牛奶是個好搭檔，早上吃早飯的時候，好不要空著肚子喝牛奶，可以先吃點面包墊墊肚子，當胃里有食物了以后，再喝點牛奶，潤潤胃，這樣才能達到喝牛奶養(yǎng)胃的效果。
牛奶有催眠的作用，早上我們都需要精神，不管是上班還是學習，如果一大早就昏昏欲睡，肯定是不好的，所以早上喝牛奶一定要切忌空著肚子喝牛奶。
喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等;早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。
2、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
牛奶什么時候喝好?好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用。
而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。
3、睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用
晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節(jié)功能，時間長了，會成為骨質疏松癥的原因之一。
結語：通過以上的文章，相信大家對于喝牛奶這件事也會有一定的認識，有些人會說，好煩哦，喝牛奶都有這么多的講究，但是為了身體健康，遵循一下，也不是什么難事呢，希望大家都能夠通過正確的喝牛奶方式來保證健康。
