薯片、油條、蛋糕等食物不算葷食,但這些食品里面油多糖多,吃多了很容易發(fā)胖,還有害健康,所以不適合多吃。
2.色拉不要吃太多
很多人覺(jué)得植物生吃會(huì)更有營(yíng)養(yǎng),所以喜歡吃色拉。但綠色蔬菜中的維生素K和胡蘿卜中的胡蘿卜素都是需要用油加熱后才更容易被人體吸收的。而且色拉醬里面脂肪含量很高,吃多了也不好。
3.不能只吃素食
肉、蛋、奶里面含有人體所需的維生素B12,素食可沒(méi)有,只吃素不僅吸收不到維生素B12,還可能缺鈣,容易讓你貧血、消化道黏膜發(fā)炎和骨質(zhì)疏松。所以愛(ài)吃素也要搭配其他食物,保證全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)!
健康飲食,4類食物缺一不可
首先,大家要有個(gè)良好的飲食習(xí)慣,包括按時(shí)吃飯、早餐必須吃、睡前不飽食、咀嚼充分、吃飯不分心、保持良好的進(jìn)食心情和氣氛等。
其次,健康的飲食中應(yīng)該富有人體必需的營(yíng)養(yǎng),成年人每天的食譜應(yīng)該包括以下4類食物:
1.五谷類
每人每天根據(jù)活動(dòng)量和消化能力的不同大約需要250~600克。重體力勞動(dòng)需要的量可能更大。糧食的品種應(yīng)該多樣,提倡適當(dāng)補(bǔ)充粗糧、雜糧,粗細(xì)搭配更有益于營(yíng)養(yǎng)均衡。
2.蔬菜水果類
蔬菜水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素,對(duì)健康非常重要。一個(gè)成人每天至少應(yīng)該吃500克的新鮮蔬菜及水果。
3.蛋白質(zhì)類
豆腐、豆類、各種肉類、家禽、水產(chǎn)及蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)。成人每天進(jìn)食200~300克為宜;奶類(牛奶、羊奶、馬奶、奶酪等)也是很好的營(yíng)養(yǎng)飲品,每天喝250~500毫升為宜。
4.少吃油、鹽、糖等
烹調(diào)應(yīng)該以植物油為主,盡量少吃或不吃動(dòng)物油,每人每天不超過(guò)20克(兩瓷湯勺)植物油,不超過(guò)6克鹽,高血壓病人或有高血壓病家族史的人,每天食鹽的攝取量要在4克以內(nèi)。盡量少吃糖,糖分是導(dǎo)致肥胖和糖尿病的原因 。
結(jié)語(yǔ):生活當(dāng)中有些人是素食主義者,基本上就吃素食,在這里小編提醒大家吃素也是有壞處的,我們平時(shí)要保持營(yíng)養(yǎng)均衡,那么怎么吃才比較健康呢?健康飲食是什么樣的呢?大家看了上述小編的介紹都了解了吧!