龍眼肉在我們生活中是很常見的一種水果，很多人都把它當(dāng)作是滋補(bǔ)品食用，那么對(duì)于龍眼肉的食用禁忌和龍眼肉的副作用大家了解多少呢?龍眼肉的正確食用方法大家知道多少呢?下面就隨著小編一起去詳細(xì)的了解關(guān)于龍眼肉的知識(shí)吧。
在中醫(yī)學(xué)里面認(rèn)為，龍眼是屬于味甘、性溫的一種食物，能夠入心、脾經(jīng)。具有很好的補(bǔ)益心脾以及養(yǎng)血寧神、幫助身體利尿消腫等等一系列的功效。對(duì)于病后體弱虛、氣血虛以及氣血不足、神經(jīng)衰弱的人來說有很好的作用。
龍眼肉是沒有副作用的。但食用龍眼肉過量則會(huì)導(dǎo)致“龍眼病”發(fā)作。其病癥主要為腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、便秘等。雖然龍眼屬于又營養(yǎng)且可增加食欲的水果，但同時(shí)很容易讓人上火。
因此，食用龍眼肉時(shí)量不宜過多，尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、虛火旺“、便秘、糖尿病等疾病者，更應(yīng)不吃或少吃龍眼等上火類水果。無此類病癥的市民，一天時(shí)間里食用龍眼的數(shù)量應(yīng)控制在4兩左右，每天多不能超過6兩。
龍眼肉的作用
1.益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶
龍眼肉富含有很豐富的葡萄糖以及蔗糖和蛋白質(zhì)，同樣的它還富含有很豐富的鐵元素，能夠幫助我們身體提高熱能且?guī)椭眢w補(bǔ)充營養(yǎng)，還能夠很好的促進(jìn)血紅蛋白再生幫助補(bǔ)血。
實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉肉(龍眼干)除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
2.安神定志
龍眼肉(龍眼干)含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼肉(龍眼干)中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3.養(yǎng)血安胎
龍眼肉(龍眼干)含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。
4.抗菌，抑制癌細(xì)胞
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，龍眼肉(龍眼干)對(duì)JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上，對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服龍眼肉粗制浸膏，癥狀改善90%，延長(zhǎng)壽命效果約80%。此外，龍眼肉(龍眼干)水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對(duì)奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5.降脂護(hù)心，延緩衰老
龍眼肉可以用于降血脂，幫助增加冠狀動(dòng)脈的一個(gè)血流量。對(duì)于我們身體的衰老過程有著親密的關(guān)系的黃素蛋白-腦B型單胺氧化酶(MAO-B)具有較強(qiáng)的抑制作用。
雖然龍眼肉很好，所以基本沒有什么副作用，但很多人都知道，大量食用龍眼容易上火，所以不宜多吃龍眼肉肉。
