骨頭是人體組織的一部分,在人體內(nèi)起到保護(hù)、支撐、造血、儲(chǔ)藏、運(yùn)動(dòng)等作用。正常人體內(nèi)有206塊骨頭,每一根骨頭都有它獨(dú)特的作用。而剛出生的嬰兒骨骼多能達(dá)到305塊,在后天的生長(zhǎng)發(fā)育中會(huì)逐漸融合。所以,說(shuō)人是一種奇怪并且偉大的動(dòng)物。
骨骼的生長(zhǎng)離不開多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如鈣、鐵、鎂、蛋白質(zhì)等等。如果離開這些營(yíng)養(yǎng)元素,那么骨骼也會(huì)有些問(wèn)題,人體失去支撐更容易出現(xiàn)骨折、骨頭痛等健康問(wèn)題。那么導(dǎo)致我們骨骼出問(wèn)題的原因有哪些呢?今天,我們就和大家一同了解骨質(zhì)疏松的危害以及哪些食物會(huì)導(dǎo)致骨骼變脆。
一、骨質(zhì)疏松的危害
首先,骨質(zhì)疏松會(huì)引起骨折和疼痛,這是毋庸置疑的問(wèn)題。骨質(zhì)疏松的患者中有70%以上都會(huì)有頭痛現(xiàn)象,并且以腰背疼痛為主。長(zhǎng)期骨質(zhì)疏松,疼痛的現(xiàn)象會(huì)有所加劇,如出現(xiàn)脊柱前屈、肌肉疲勞、下肢運(yùn)動(dòng)障礙、胸骨后疼痛以及影響直腸功能。
其次,身長(zhǎng)縮短和駝背,隨著衰老我們會(huì)發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的老年人出現(xiàn)身高變矮和彎腰駝背的現(xiàn)象,其實(shí)這是由于人體的第11、12胸椎和第3節(jié)腰椎負(fù)荷量非常大,隨著衰老骨質(zhì)疏松加重,這兩處的骨骼被壓迫彎曲變形,從而出現(xiàn)算短的現(xiàn)象。
另外,骨質(zhì)疏松不僅僅造成疼痛和容易骨折那么簡(jiǎn)單,還會(huì)影響人體的呼吸功能。人體的腰椎、胸椎,壓縮出現(xiàn)變形,使胸腔內(nèi)的空間縮小,出現(xiàn)肺活量和大換氣量減少,所以會(huì)出現(xiàn)胸悶、氣短和呼吸困難的癥狀。
所以,骨質(zhì)疏松不容小覷,那么除了衰老是什么原因?qū)е碌墓琴|(zhì)疏松呢?
二、導(dǎo)致骨質(zhì)酥松的食物
1.鹽
很多人對(duì)“吃鹽多會(huì)骨質(zhì)疏松”這句話抱著懷疑的態(tài)度,其實(shí)這句話絕非虛言。
首先,正常鹽的主要物質(zhì)是鈉和氯,人體的腎臟一天排出大約2.3克的鈉,折算成鹽就是6克,在這個(gè)過(guò)程中身體會(huì)代謝出40-60毫克的鈣,鈉離子越多那么導(dǎo)致體內(nèi)的鈣流失也越多,這也導(dǎo)致了骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)。
其次,鹽不僅僅是指食鹽,很多食物中的鈉離子也會(huì)導(dǎo)致鈣的流失。我國(guó)人群每天攝入鹽的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)際衛(wèi)生組織規(guī)定的5克每天,一些北方地區(qū)甚至高達(dá)12-18克每天,這也嚴(yán)重導(dǎo)致鈣流失。
所以,少吃鹽=補(bǔ)鈣,這個(gè)公式是對(duì)的,鈣流失少了,自然不需要補(bǔ)鈣。