1、蘋果生魚湯
食譜原料
蘋果3只(約500克),生魚1條(約150克),生姜2片,紅棗10枚,鹽少許。
制作方法
1、生魚去鱗、去鰓,用清水沖凈魚身、抹乾。
2、用姜落油鍋煎至魚身成微黃色。
3、蘋果、生姜、紅棗洗乾凈后,蘋果去皮去蒂,切成塊狀。
4、生姜去皮切片,紅棗去核,瓦煲內(nèi)加入適量清水,用勐火煲滾;然后加入全部材料,改用中火繼續(xù)煲兩個小時左右,加入鹽調(diào)味即可。每日兩次,早晚飲用。
適用人群:孕期
獼猴桃還含有對人體有益的可溶性膳食纖維,它不僅能降低膽固醉,促進心臟健康,還可以幫助消化,防止便秘,快速清除并預防體內(nèi)有害代謝物的堆積。
獼猴桃含有人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和類黃酮物質(zhì),含有的維生素c和硒的含量更為豐富,是果中之王。
2、獼猴桃香蕉汁
食譜原料
獼猴桃2個、香蕉1根、蜂蜜少許。
制作方法
1、將獼猴桃和香蕉去皮,切成塊。
2、把獼猴桃和香蕉分別放入榨汁機中,加入涼開水攪打,倒出。
3、加入少許蜂蜜調(diào)勻即可飲用。
適用人群:孕婦
大家要注意的是,獼猴桃性寒涼,脾胃功能較弱的人不宜多食。另外,食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶或食用乳制品。香蕉味甘、性寒,入肺、大腸經(jīng);具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效;主治溫熱病、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。