急性胰腺炎病人治療出院后，開始的時(shí)候要先吃些米湯、沒有油的菜湯和一些水果汁、藕粉之類。吃了以后，沒有什么問題發(fā)生，再吃些粥、豆腐、沒有油的菜泥。然后，再逐步恢復(fù)正常飲食。即使已恢復(fù)正常飲食，也并不意味著身體已完全康復(fù)。因此，愈后的恢復(fù)、調(diào)理、隨訪非常重要。
(1)過量飲酒
在美國(guó)都市中過量飲酒是急性胰腺炎的主要原因。在我國(guó)此種情況也不少見。過量飲酒與急性胰腺炎的發(fā)病有密切關(guān)系。
(2)暴飲暴食
尤其是過食高蛋白、高脂肪食物，加之飲酒，可刺激胰液的過量分泌.在伴有胰管部分梗阻時(shí)，可發(fā)生急性胰腺炎。
(3)高脂血癥
這也是急性胰腺炎的一個(gè)病因，高脂血癥可繼發(fā)于腎炎，去勢(shì)治療及應(yīng)用外源性雌激素，以及遺傳性高脂血癥。
(4)高鈣血癥
常發(fā)生于甲旁亢患者。鈣離子能誘導(dǎo)胰蛋白酶原激活使胰腺自身破壞;高鈣可產(chǎn)生胰管結(jié)石造成胰管梗阻;高鈣還可刺激胰液分泌增多，經(jīng)腹膜吸收入血液，使血淀粉酶和脂肪酶升高;大量姨酶人血可導(dǎo)致肝、腎、心、腦等器官的損害，引起多器官功能不全綜合征。
引起急性胰腺炎的主要病因及誘發(fā)因素
(1)膽道疾病。如膽石癥、膽囊炎和膽道蛔蟲癥引起。
(2) 酗酒和暴飲暴食。
(3)胰管梗阻，如胰管結(jié)石、腫瘤等。
(4) 十二指腸乳頭鄰近部位的病變。鄰近乳頭部的十二指腸憩室炎、球部潰瘍并發(fā)炎癥等，可致十二指腸液返流入胰管，引起急性胰腺炎。
(5)感染。
(6)其他因素如手術(shù)與創(chuàng)傷等。
急性胰腺炎與飲食、不良生活習(xí)慣等有密切關(guān)系。因此飲食指導(dǎo)胰腺炎病人的飲食安排，是協(xié)助和保證病人有效治療的重要因素之一。
結(jié)語(yǔ)：通過上面的介紹，大家是不是對(duì)胰腺炎的飲食禁忌已經(jīng)完全了解了呢?胰腺炎的飲食禁忌已經(jīng)完全了解了呢?如果你的身體有親人或者旁邊有這樣的疾病，一定多多關(guān)心哦，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/span>
