這些食物搭配吃會(huì)死人的(3)

  嫌疑“犯” 柿子和白薯

柿子與白薯同食不宜,難以消化,容易得胃柿石

  解讀:柿子與白薯同食不宜,難以消化,容易得胃柿石。

  柿子味甘、性寒,能清熱生津、、潤(rùn)肺、內(nèi)含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。白薯味甘、性平,補(bǔ)虛益氣,強(qiáng)腎健脾,內(nèi)含大量糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),兩者若分開(kāi)食用對(duì)身體有益無(wú)害。

  若同時(shí)吃,卻對(duì)身體不利,因?yàn)槌粤税资恚说奈咐飼?huì)產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀,沉淀物積結(jié)在一起,會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴(yán)重者還需手術(shù)。

  嫌疑“犯” 綠豆和狗肉

  解讀:狗肉與綠豆同食,會(huì)致胃部不適。

  狗肉與綠豆在一起,綠豆會(huì)使狗肉發(fā)脹到幾倍的體積,如果吃得多,會(huì)把胃撐大甚至把胃撐裂至人死亡。

  從中醫(yī)方面來(lái)說(shuō),狗肉屬滋補(bǔ)性食物,而綠豆屬寒性食物,兩者同食會(huì)致胃部不適!因此,在吃過(guò)其中一種時(shí)要過(guò)幾個(gè)小時(shí),有一個(gè)消化的過(guò)程,這時(shí)再吃另一種就沒(méi)事了。

  嫌疑“犯” 甲魚(yú)和莧菜

  解讀:二者同食會(huì)導(dǎo)致?lián)p害胃,消化不良。

  莧菜含有大量去甲基腎上腺素,多量鉀鹽和一定量的二羥乙胺,其中的二羥乙胺與甲魚(yú)肉是相克的。因?yàn)槎u乙胺具有使得血小板聚集的作用;甲魚(yú)肉質(zhì)滋膩,如果與二羥乙胺相遇會(huì)導(dǎo)致?lián)p害胃,消化不良。

馬鈴薯與石榴同食,會(huì)引起胃酸過(guò)多,甚至出現(xiàn)中毒癥狀

  嫌疑“犯” 馬鈴薯和石榴

  解讀:馬鈴薯與石榴同食,會(huì)引起胃酸過(guò)多,甚至出現(xiàn)中毒癥狀。

  馬鈴薯富含淀粉,而且是抗性淀粉,抗性淀粉通俗地說(shuō)就是比較難消化的淀粉種類,它在胃里面停留時(shí)間比較長(zhǎng),所以食用后比較容易腹脹,有些人容易燒心反胃嘔酸水。

  這種情況下,如果再進(jìn)石榴本身會(huì)有促進(jìn)胃酸分泌的食物,會(huì)加重?zé)牡陌Y狀,甚至出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,建議可以用韭菜水解毒。

  嫌疑“犯” 蜂蜜和豆腐

  解讀:豆腐與蜂蜜同食,容易導(dǎo)致腹瀉。

  蜂蜜不能與豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血,與蜂蜜一起吃易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者一起吃不利于人體的生化反應(yīng)。

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