糖尿病是日常生活中非常多見(jiàn)的疾病，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常吃一些緩解糖尿病的食物，對(duì)我們的健康是非常有好處的。那么日常生活中糖尿病吃什么好呢?那就讓我們隨著聚健康欄目張能維專(zhuān)家一起來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
糖尿病吃什么好
1、番茄
番茄是我們經(jīng)常吃的蔬菜，番茄不僅非常的美味而且非常適合糖尿病患者食用，經(jīng)常食用有利身體的健康。
番茄富含鐵元素、維生素C、E等，有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。
2、酸奶
它富含鈣質(zhì)和益生菌，且熱量較低，能控制饑餓感。不過(guò)，糖友應(yīng)注意挑選沒(méi)加糖分、果粒等的原味酸奶。
3、蔬菜沙拉
經(jīng)常吃蔬菜對(duì)我們的身體一定是非常有利的，綠葉蔬菜富含鎂元素，能夠非常有效的調(diào)節(jié)我們的血糖。
將新鮮的萵苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗凈切碎，加入少許橄欖油、醋和胡椒粉拌勻，就是一道不錯(cuò)的“抗糖餐”。
4、橄欖油
它含有豐富的不飽和脂肪酸，有助于2型糖尿病患者降血糖水平，改善胰島素的敏感性，建議在涼拌或爆炒蔬菜時(shí)，加入少許橄欖油。
5、蘑菇
它營(yíng)養(yǎng)豐富，卻幾乎沒(méi)有碳水化合物，食用后不太會(huì)導(dǎo)致血糖上升，富含的鉀元素還有助于控制血壓，膳食纖維能預(yù)防心臟病。
而生長(zhǎng)在戶(hù)外，暴露于紫外線或陽(yáng)光照射的蘑菇，還能夠有效的合成成維生素D，滿(mǎn)足我們?nèi)梭w所需。
6、藥草
迷迭香、小葉薄荷等所含的化合物有助于保持血糖穩(wěn)定。吃烤雞時(shí)，不妨適量加點(diǎn)迷迭香，給番茄醬調(diào)味時(shí)可以加入小葉薄荷。
7、魚(yú)肉
富含蛋白質(zhì)的冷水魚(yú)如鮭魚(yú)、鯖魚(yú)和金槍魚(yú)，碳水化合物含量極少，而歐米伽3脂肪酸的含量卻非常豐富，能降低人們患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
8、雞蛋
它富含蛋白質(zhì)和脂溶性維生素，不會(huì)引起血糖驟升。
本期嘉賓介紹
張能維
男，北京世紀(jì)壇醫(yī)院副院長(zhǎng)，主任醫(yī)師、教授、博士生導(dǎo)師、腫瘤外科一病區(qū)主任，中華醫(yī)學(xué)會(huì)外科專(zhuān)業(yè)委員會(huì)， 內(nèi)分泌專(zhuān)業(yè)組委員，中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)，外科專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員。中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)肥胖及糖尿病外科委員會(huì)副主任委員。
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