在現(xiàn)在的生活環(huán)境中,不僅成年人老人會產(chǎn)生貧血的現(xiàn)象,就連兒童有的時候也是會產(chǎn)生貧血的現(xiàn)象的,那么孩子在出現(xiàn)貧血的時候我們應該吃什么補血快呢?馬偕食療可以有效的幫助呢,哪些因素是會導致孩子出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象的,下面就讓我們一起去看看吧。
寶寶貧血吃什么補血快
1、因為孩子的年紀小,有的事情還不是很明白,所以做父母的一定要時刻關(guān)注孩子的身體跡象,有需要的情況下可以做血紅蛋白成分的檢測試驗,因為患有輕微貧血的寶寶在外表是看不出來的。如果寶寶血紅蛋白過低,就表示患有貧血,就應當及時補充鐵質(zhì),吃含鐵量高的食物。比方:加鐵的嬰兒配方奶粉、含鐵的米片或含鐵的維生素滴劑等。
2、如果寶寶在出現(xiàn)這種情況的時候我們一定要注意,要給孩子即使的補充維生素,以增進鐵質(zhì)吸收,也要多喂食含大量鐵質(zhì)的食物。
3、在很多的時候孩子出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象的時候是因為孩子的體內(nèi)缺少鐵的成分,所以我們在這個時候一定及時的補充含鐵豐富的食物:母乳、蛋黃、桔子汁、菜汁、菜泥、肝泥、肉泥及鐵強化食品(如鐵、強化的奶粉、米粉、面粉)和鐵強化配方奶。肉末、魚、豆腐、肝、瘦肉、豆制品、動物血、小米、高梁、玉米、綠葉蔬菜、黃紅色蔬菜、黑木耳、海帶、紫菜。
4、有研究發(fā)現(xiàn),發(fā)酵食品中的鐵比較容易吸收,因此,饅頭、發(fā)糕、面包要比面條、烙餅、米飯更適合寶貝吃。吃葉菜時,先用開水焯一下,去掉大部分草酸,可以讓寶貝吸收更多的鐵。
1、脊肉粥
材料:豬脊肉(不可用肥肉)100克,粳米150克,精鹽、川椒粉各少許,香油適量。
烹飪方法:將豬脊肉洗凈切成小塊,用香油烹炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥將成時,加入精鹽,川椒粉,再煮沸即可??勺鲈?、晚餐隨意服用。
功效:補中益氣,滋養(yǎng)臟腑,滑潤肌膚,適用于體質(zhì)虛弱、身體消瘦,營養(yǎng)不良,脾胃虛寒等氣血不足的兒童。
2、鮮茄肝扒
材料:豬肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、鹽、糖各適量,淀粉少許,花生油500克(約耗50克)。
烹飪方法:豬肝用鹽腌10分鐘,用水沖后,切成碎粒。番薯連皮洗干凈,整個放在水中煮軟,撈起剝皮,壓成泥狀,加入肝粒、面粉,攪拌成糊狀,用手捏成厚塊,放進油鍋中煎至兩面呈金黃,為肝扒。番茄切成塊,放入油鍋中加生抽、鹽、糖略炒,將淀粉芡汁淋在肝扒上即成。
功效:幼兒易發(fā)生貧血,此菜肴含鐵、維生素豐富,尤以肝含鐵多,可幫助構(gòu)成紅血球中的血色素。適合6~12個月的寶寶和學齡前兒童食用。
3、雪菜燒豆腐
材料:豬肉末100克,豆腐200克,雪里蕻100克,蔥末、姜末、味精各少許,花生油適量。
烹飪方法:豆腐切成方片,用熱油炸至金黃色,剁成細末;雪里蕻洗凈切細末;炒鍋上火注入花生油燒熱,放入蔥、姜末炸成黃色,放入肉末煸炒至熟,加入炸豆腐末、雪里蕻末炒勻,加入少許開水蓋上鍋蓋稍燜,離火后加入少許味精,翻炒均勻即可。
功效:補血。適宜幼兒貧血、營養(yǎng)不良及病后恢復期食用。
4、雞汁粥
材料:母雞一只(約重1000克),粳米60克。
烹飪方法:將雞宰殺,去內(nèi)臟,去毛,洗凈,放在鍋內(nèi)加水,煎煮出雞汁,以原汁雞湯分次同粳米煮粥。煮粥時先用旺火煮,再改用文米煮之。