寶寶飲食都是很重要的，不僅要保證好吃，還有有營(yíng)養(yǎng)，而蛋更是必不可少的食物。那么你知道寶寶吃什么蛋好嗎?知道吃蛋注意事項(xiàng)有哪些嗎?什么蛋不能吃呢?今天我們就來(lái)和大家詳細(xì)的介紹一下。
往往很多時(shí)候，家長(zhǎng)也不知道該給孩子吃什么，他們想知道究竟哪種蛋更適合自己的孩子吃，下面我們就來(lái)看看究竟哪種蛋適合寶寶吃吧。
鵪鶉蛋鴿子蛋膽固醇低，更適合孩子吃?
有家長(zhǎng)咨詢，鵪鶉蛋和鴿子蛋膽固醇低，更適合孩子吃，真的是這樣嗎?鵪鶉蛋和鴿子中的蛋黃比例更大，膽固醇總量并不比雞蛋低。膽固醇并不是毒藥，而是每個(gè)細(xì)胞必須的成分，小朋友在生長(zhǎng)過(guò)程中，無(wú)需刻意限制膽固醇。但這兩種蛋煮熟后質(zhì)地更加細(xì)膩，尤其是蛋白比較嫩，小朋友容易嚼爛，所以不容易出現(xiàn)消化不良問(wèn)題。因此，給孩子吃鵪鶉蛋和鴿子蛋是很好的選擇。
雞蛋過(guò)敏能吃鵪鶉蛋和鴿子蛋嗎?
一般情況下，如果孩子對(duì)某一種食物過(guò)敏，就應(yīng)該避免吃這種食物，但同時(shí)應(yīng)該找到它的替代食物，以免孩子營(yíng)養(yǎng)不良。如果孩子對(duì)雞蛋過(guò)敏，可以吃鵪鶉蛋或鴿子蛋嗎?如果孩子對(duì)雞蛋過(guò)敏，可以嘗試鵪鶉蛋和鴿子蛋，如果對(duì)它們沒(méi)有不良反應(yīng)，就可以作為雞蛋營(yíng)養(yǎng)的替代品。同時(shí)，如果孩子沒(méi)有對(duì)肉類和豆類過(guò)敏，還可以用雞肉、牛肉、豆腐等食物代替雞蛋，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素A，B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素。
不管是雞蛋、鵪鶉蛋、還是鴿子蛋，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育都是有好處，當(dāng)然只要沒(méi)有過(guò)敏等不良反應(yīng)，都是可以給孩子吃的。而且還可以時(shí)常更換種類，換著花樣給孩子吃，這樣能更加吸引孩子的興趣。
以上就是今天我們?yōu)榇蠹艺沓鰜?lái)的關(guān)于哪種蛋更適合小孩子們吃的相關(guān)問(wèn)題內(nèi)容，如果你希望自己能夠找到適合自家孩子來(lái)吃的蛋，那么，建議看看孩子吃蛋是否有過(guò)敏的情況，如果沒(méi)有，那么，無(wú)論哪一種蛋都可以給他們吃，當(dāng)然，如果有過(guò)敏情況就另當(dāng)別論了。
雖然雞蛋、鴨蛋、鵝蛋是寶寶理想的營(yíng)養(yǎng)食品，能健腦益智，改善記憶力。但媽媽要注意哦，有些蛋別給寶寶吃，以免危害寶寶健康!
這些蛋千萬(wàn)別給寶寶吃
1.裂紋蛋
雞蛋在運(yùn)輸、儲(chǔ)運(yùn)及包裝等過(guò)程中，由于振動(dòng)、擠壓等原因，會(huì)使有的蛋造成裂縫、裂紋，很容易被細(xì)菌侵入，不宜給寶寶食用。
2.散黃蛋
打雞蛋的時(shí)候發(fā)現(xiàn)散黃蛋，也是不能給寶寶吃的，因?yàn)樯ⅫS蛋可能是由于運(yùn)輸或存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成的，蛋黃膜破裂，細(xì)菌或霉菌是很容易侵入蛋體的。
3.粘殼蛋
這種蛋因儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蛋黃膜由韌變?nèi)?，蛋黃緊貼于蛋殼，特別是貼皮處呈深黑色，且有異味的，千萬(wàn)別給寶寶吃。
4.臭雞蛋
細(xì)菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生變質(zhì)，蛋殼烏灰色，甚至蛋殼因受內(nèi)部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內(nèi)的混合物呈灰綠色或暗黃色，并帶有惡臭味。這種雞蛋可能會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒，不僅寶寶不能吃，大人也絕對(duì)不要吃。
5.死胎蛋
所謂“死胎蛋”也就是“毛雞蛋”，有不少人誤以為這種蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、能治病，因而愛(ài)給寶寶吃。這種做法是毫無(wú)科學(xué)根據(jù)的，不但對(duì)寶寶無(wú)益，如死亡較久，蛋白質(zhì)被分解會(huì)產(chǎn)生多種有毒物質(zhì)，可出現(xiàn)不良反應(yīng)，輕者惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴(yán)重者會(huì)引起食物中毒或引發(fā)傷寒、痢疾等多種疾病。
