談到胃病,很多人會說與吃有關,尤其是一些不良飲食習慣,會加重這個問題,例如邊吃飯邊喝水,尤其是主食又干又硬,很多人會這樣做,認為喝水多,會把消化液沖淡,胃病就這樣發(fā)生了,邊吃飯邊喝水會沖淡消化液容易得胃病嗎?告訴你真相。
事實上,這樣的說法,夸大了吃飯時喝水,帶來的影響。也需要大家改變以往的認知,并不是說吃飯喝水,就容易沖淡消化液,引起胃病。其實,不僅喝水,我們吃飯時,喝湯、喝飲料,其中的水分依然很多,如果這樣推斷的話,幾乎所有人的腸胃都有問題。
消化液本身能夠參與到身體代謝過程中,在這期間,依賴于食物對胃的壓迫,促使胃液分泌增多,從而起到促進食物消化作用。如果一直都吃主食,并且是很干燥的主食,很容易導致噎住,通過喝水,能夠避免噎住。
事實上,健康的飲食,應該把主食、湯汁結合起來,不能單獨吃某一種類型食物,一旦吃錯了,面臨消化不良,確實很糟糕。
即使如此,也不是說邊吃飯邊喝水,對身體就沒有副作用,例如通過喝水,會促使食物變得更加松軟,對于吞咽,確實有很好幫助,但是,卻不利于食物咀嚼,沒有充分咀嚼完的食物,就吃進嘴里,對于消化會起到很大的負擔。
吃飯的時候喝水,會導致飽腹感明顯增強,這樣的情況,對于正常的食物攝入會不斷減少,本應該吃的食物,慢慢減少,時間一長的話,會讓人面臨營養(yǎng)不良。
事實上,關于邊吃飯邊喝水,有一個很關鍵的問題,需要引起重視,那就是關于喝水的量,以及時間。正常情況下,吃飯時喝水,控制在100ml就好,如果超過200ml,往往就得不償失了。