現(xiàn)代家庭幾大紛爭(zhēng)，一是飯誰(shuí)做?二是碗誰(shuí)洗?三是家務(wù)誰(shuí)做?做飯的人認(rèn)為自己不用刷碗，關(guān)鍵是吃飯的人連飯都不想做，他又真的能想刷碗嗎?于是，為了逃避家務(wù)活的煩惱，大家都懶一懶，家中的碗便三頓聚在一起，后硬著頭皮一起洗。
可是，把碗聚聚再洗，這樣衛(wèi)生嗎?對(duì)于我們的身體健康會(huì)不會(huì)有影響呢?這其中還真的有學(xué)問(wèn)!
一、水泡碗容易滋養(yǎng)細(xì)菌
將附有食物殘?jiān)耐虢菰谒蹆?nèi)是一種錯(cuò)誤的做法，因?yàn)樵谒萃氲倪^(guò)程中，食物殘?jiān)鼤?huì)成為繁殖細(xì)菌的培養(yǎng)基，使碗內(nèi)的致病菌含量翻倍增加，而一旦碗上的致病菌數(shù)量過(guò)大，即便是用洗碗布加上洗潔精也難以清洗干凈，導(dǎo)致碗上殘留一定量的細(xì)菌后，再用這樣的碗吃飯就會(huì)危害到身體健康。
所以，應(yīng)避免再將碗浸泡在水中，吃完飯后應(yīng)該立即刷碗，不要拖延，這樣不僅好清洗，還能保證健康安全。
二、殘留在餐具上的病菌主要有3種
1、幽門(mén)螺桿菌
正常情況下，餐具上不會(huì)有幽門(mén)螺桿菌，但這種病菌具有傳染性，如果平時(shí)用到的餐具清潔不佳，則容易殘留幽門(mén)螺桿菌，增加胃炎、胃潰瘍，甚至胃癌等消化系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
