三伏天如何飲食 記住這三個原則讓你百病不生(2)

  所以說,三伏天飲食,一定要注意開胃。而在夏季,能夠開胃的蔬菜選擇還是比較多,像是苦瓜、苦菜等一些苦味的食物。除此之外,還有一些酸性的食物,像是山楂、話梅等小食。除此之外,為了能夠讓自己的食欲更好,也可以選擇山藥、蓮藕、木耳等益氣養(yǎng)陰的食物來食用。

  三伏天飲食三原

了能夠讓自己的食欲更好,也可以選擇山藥、蓮藕、木耳等益氣養(yǎng)陰的食物來食用

  原則一:益氣生津

  很多人認(rèn)為,夏季人體內(nèi)燥熱,容易上火,因此應(yīng)該多吃一些降火的含量食物,其實(shí)這種觀點(diǎn)是錯誤的。在夏季,人們更應(yīng)該吃一些益氣生津的食品。并且性質(zhì)要平和、微涼。

  這是對于體質(zhì)較差的人群的一種養(yǎng)護(hù),對于身體健康的人群來說,吃溫和、微涼的食品,例如:綠豆、西瓜、桃子等水果。不僅可以起到很好的解暑功效,也可以防止身體落下不好的病根。

  推薦食療:百合紅棗粥

  制作方法

  1、將百合去除殘片,剝下片葉,洗凈,糯米淘凈。

  2、將小紅棗入鍋加水500克,先燒半小時,待紅棗漲胖后,在加水1250克,同時將糯米、百合放入,旺火燒開,小火煨煮至紅棗、百合酥爛,米湯稀粘,加白糖攪和即成。

  原則二:健脾和胃

  由于夏季濕氣較盛,而濕氣也容易困在人的脾胃之中,傷及脾胃陽氣,因此,夏季在飲食上要注意養(yǎng)護(hù)脾胃。加上,很多人夏季會吃一些冷飲喝一些冰水,往往也容易刺激腸胃,導(dǎo)致脾胃不和。

  再加之,夏季飲水較多,會導(dǎo)致胃液被沖淡,降低了腸胃的殺菌能力嗎,導(dǎo)致細(xì)菌滋生,出現(xiàn)胃部疾病,因此,健脾和胃也是飲食之重。

  推薦食療:橘皮粥

橘皮50克、粳米100克

  制作方法

  橘皮50克、粳米100克。橘皮研細(xì)末備用,粳米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水煮至粥將成時,加入橘皮再煮10分鐘,每日1次。

  原則三:冬病夏治

  冬病夏治,指的是人們在冬天落下的疾病,可以通過配合夏季熱的三伏天氣,再加以食療、針灸、拔罐、艾灸等手法,達(dá)到治療和緩解一些慢性疾病的作用。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家們發(fā)現(xiàn),冬季的一些慢性疾病很多都是由于陽虛陰盛導(dǎo)致,而夏季三伏天氣,是人體一年中陽氣旺盛的季節(jié),是調(diào)理身體,根除疾病的佳時節(jié)。

  想要冬病夏治,患有一些慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、肩周炎、慢性腹瀉、反復(fù)感冒、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎疾病的朋友,想要冬病夏治,就必須在飲食上不能吃任何含量食品,以溫補(bǔ)而驅(qū)寒氣。一些冷飲、涼性食品是不能吃的。

  總結(jié):在炎熱的夏季,不少人都會覺得吹空調(diào)是一件美事,但是,如果您在出過汗之后立即吹空調(diào),也會加重體內(nèi)濕氣,在三伏天養(yǎng)生要注意祛濕、少糖、不吃燥熱食物,只要您注意上述文章中所寫的內(nèi)容,那么,在這個三伏天您一定百病不生。

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