荷葉粥
原料:鮮荷葉1張,大米100克。
制作:如常法煮米成粥,臨熟時(shí)將洗凈的荷葉覆蓋在粥上,文火燜稍頃,揭去荷葉,粥成淡綠色即成。
功效:清熱解暑,生津止渴,常飲可降脂、降血壓。
馬齒莧綠豆粥
原料:鮮馬齒莧120克,綠豆60克。同煮成粥食用。
功效:清熱解毒,涼血止瀉。主治腹瀉及痢疾。
冬瓜減肥粥
原料:新鮮的帶皮冬瓜100克,粳米100克。冬瓜切成小塊,二者同煮為粥。
功效:清熱止渴,利水消腫,降脂減肥。
椰汁銀耳西米露
原料:椰奶400 毫升,銀耳少許,西米150克,薏苡仁50克,單晶冰糖4顆。
制作:1.薏苡仁用少量水煮熟,撈出瀝干待用。2.椰奶倒入鍋中煮沸,將冰糖、泡發(fā)的銀耳、西米、薏苡仁依次倒入鍋中,小火熬煮。其間不停地用勺子攪拌,以防止西米粘鍋。3.待西米的中間只留下針尖大小的白點(diǎn)時(shí)候,將火熄火滅,晾涼后即可食用。冷藏后口味更佳。
功效:養(yǎng)陰扶正,潤(rùn)膚美容。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)上面的介紹,想必大家都了解到了在夏季應(yīng)該怎樣養(yǎng)生才健康了吧。我們都知道夏季是比較容易中暑的季節(jié),也讓我們很多人更加的注重對(duì)于夏日的養(yǎng)生健康,希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。