做法
1)把黑芝麻放到干凈的鍋里炒熟,如果買回來的就是熟芝麻,好也再炒一下,這樣芝麻更香2)把剛炒好芝麻放涼后放到攪拌機的研磨器里打成細細的粉3)免淘洗的大米放到攪拌機中,用研磨功能絞成碎米。攪好的碎米不僅簡短了熬粥的時間,還能讓粥熬得更黏稠4)在碎米中加入適量的清水熬成黏稠的白粥,粥煮爛后放入冰糖煮融后關(guān)火。將黑芝麻粉灑在米粥上攪拌均勻即可。
體弱氣虛、失眠健忘——百合蓮子湯
50克百合、50克蓮子、20片山藥、20顆紅棗、20克白木耳、適量冰糖、1000毫升水。
做法
1)裝所有材料(除冰糖外)分別洗凈浸泡1小時后,將紅棗去核備用。2)將1000ml的水注入鍋中,放入百合,蓮子,山藥,紅棗煮軟,再放入白木耳煮至白木耳變軟。3)加入冰糖拌溶即可。
補肺利腸——鮮玉米汁
2個水果玉米、適量白糖。
做法
1)新鮮的水果玉米去皮去掉須子洗凈。
2)用刀將玉米粒切下來。
3)將玉米粒放入豆?jié){機中。
4)加入水至上水位線。
5)選擇“玉米汁”鍵,啟動,等待20分鐘即可。
6)做好的玉米汁濾出渣,但是不要扔哦,看魚魚的下一個食譜,做美味的玉米發(fā)面餅。
7)濾出的玉米汁按照個人口味添加適量白糖即可引用。