現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱了，人們的胃口下降，這個(gè)時(shí)候不妨喝點(diǎn)養(yǎng)生粥，那么夏季喝粥需要注意什么呢?有哪些喝粥的禁忌事項(xiàng)呢?如何正確的喝粥呢?下面就讓小編帶著大家一起來(lái)看看怎樣喝粥健康吧。
粥可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)打開(kāi)味蕾，但是大家知道嗎，粥雖好，但也不是萬(wàn)能的，尤其要杜絕以下幾個(gè)誤區(qū)，大家可要警惕了。
1 三餐不能總喝粥
這個(gè)錯(cuò)誤老人常犯。陳霞飛說(shuō)，適當(dāng)喝粥確實(shí)有益，但不可頓頓喝。
粥屬于流食，在營(yíng)養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”，吃時(shí)覺(jué)得飽了，但很快又餓了。
長(zhǎng)此以往，老年人會(huì)因能量和營(yíng)養(yǎng)攝入不足而營(yíng)養(yǎng)不良。
所以喝粥也要注意均衡營(yíng)養(yǎng)。將粥煮得稠一些，配個(gè)肉菜，或在兩餐之間吃些點(diǎn)心等，都能補(bǔ)充能量。
2 冰粥并不可取
冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質(zhì)寒涼、虛弱的老年人以及孩子。
冰粥喝多了不僅會(huì)使人體的汗毛孔閉塞，導(dǎo)致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。
3 糖尿病人喝粥要適量
“糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點(diǎn)。
所以很容易讓人吃了很快又想吃;粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收，導(dǎo)致血糖迅速升高，或者波動(dòng)過(guò)大。”
建議
糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。
4 胃不好的人少喝
不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃。但事實(shí)上，這種觀點(diǎn)并不全面。
因?yàn)楹戎嗖挥寐捉?，不能促進(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后，會(huì)起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運(yùn)動(dòng)緩慢，這同樣不利于消化。
