為什么喝酒以后人的臉色會不同?
人的身體里有兩種酶會對酒精產(chǎn)生作用,一種叫做乙醇脫氫酶,這種酶能夠迅速將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,體內(nèi)含有大量這種酶的人,往往能夠在喝酒后很短的時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)臉紅的癥狀。另外一種稱為乙醛脫氫酶,喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒有后一個(gè)酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會長時(shí)間漲紅了臉,只能期待肝臟里的P450(特異性比較低的一群氧化酶)來慢慢將攝入的酒精代謝掉。
喝酒不會臉紅的人屬于深藏不露型,每次喝酒看起來神色如常,總是被認(rèn)為非常能喝,其實(shí)他們悲劇,因?yàn)樗麄兊捏w內(nèi)兩種酶都沒有,所以不會表現(xiàn)出臉紅的癥狀,只能靠肝臟慢慢分解,故,這樣的人搞不清楚自己的底線在哪里,容易喝醉,肝臟也容易受損。因此喝酒不會臉紅不代表此人的酒量就一定大,如果大家一個(gè)勁向這種人拼命勸酒,這種人出現(xiàn)酒精中毒的悲劇就極高了。
還有一種人,喝酒屬于酒桶型的,他們身體里兩種酶的含量都極高,體內(nèi)的酒精能夠迅速被代謝成為汗水和熱量排出。要是遇到了這樣的人,可千萬不可以和他們斗酒,否則下場真的會很慘。