減肥食譜營養(yǎng)原則
1、限制總能量
要逐漸降低能量的攝入，同時輔助適量的體力活動。成年的輕度肥胖者，每月體重減輕0.5kg～1.0kg為宜，即每天減少125kcal～250kcal的能量攝入。成年中度以上的肥胖者每月體重減輕2 kg～5.0kg為宜，每天減少510kcal～1280kcal的能量攝入。
2、適量蛋白質(zhì)
在采取低能量飲食的同時，蛋白質(zhì)的供給量應該占總能量供給的20%～30%。如果一味過多的攝入蛋白質(zhì)，會造成肝腎功能的損害。
3、限制脂肪
過多攝入脂肪可導致酮癥，在限制飲食能量供給的同時要限制飲食脂肪的供給，尤其是動物性脂肪的供給。脂肪容易沉積在皮下組織和內(nèi)臟器官周圍，從而導致脂肪肝和一些心腦血管疾病的發(fā)生。肥胖者飲食脂肪應控制在總攝入能量的25%～30%。
4、限制糖類
糖類的供給應該控制在飲食總能量的40%～55%，避免食用蔗糖、麥芽糖等含單糖類的食物。食物纖維的攝入量可以不加限制，所以應適當多食用高纖維食物。
5、限制食鹽和嘌呤
食鹽可以導致口渴和增加食欲，過多的食用不利于肥胖癥的治療，3g/d～6g/d為宜;嘌呤可以增進食欲和加重肝腎的負擔，所以，動物的肝、心等也要限制食用。
6、烹飪方法及餐次
食物的加工應以蒸、煮、燒、汆等烹飪方式為主，忌用油煎和炸等方法。進食的餐次要因人而異，通常3～5次/天為好。
7、其他
在保證標準飲食的同時，多吃蔬菜，這樣可以增加飽腹感且能量比較低，但是一定要吸取足夠的營養(yǎng)。
8、營養(yǎng)全面,少吃多運動
結語：通過以上的文章閱讀，你是否知道如何在生活中正確的減肥嗎?很多人雖然希望自己能夠擁有好的身材，但卻不知道正確的減肥。無論是節(jié)食、還是吃減肥藥，都不利于身體的健康。只有控制飲食、合理飲食，再加上一定量的運動，你才會擁有更好的身材。從今天起，不妨試著改變吧，小編相信你一定能夠瘦下來!
