健康常識(shí) 餐桌上的8種良藥

  隨著冬天的到來,天氣越來越冷,人們也開始選擇自己的養(yǎng)生方法。你知道飯桌上的養(yǎng)生方法有哪些嗎?哪些食物可以幫你養(yǎng)生呢?今天小編就給大家?guī)盹堊郎系酿B(yǎng)生文化,下面看小編的具體介紹吧。

  餐桌上的8種良藥

  餐桌上的八種良藥你知道有哪些嗎?養(yǎng)生有哪些食物嗎?包括常見的香蕉等水果,也有大蒜、白菜等廚房???。專家表示,這些食物不但能提供豐富的營養(yǎng),還能幫助緩解身體不適。

  香蕉:緩解壓力和焦慮

  點(diǎn)評:研究發(fā)現(xiàn),失眠的人體內(nèi)缺乏色氨酸,一種幫助體內(nèi)產(chǎn)生血清素和褪黑色素的氨基酸。香蕉中含有色氨酸與維生素B6,一個(gè)中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%,這兩種營養(yǎng)素都是合成血清素的重要成分,而血清素具有鎮(zhèn)痛、催眠、安神等作用。

  酸奶:防脹氣

  點(diǎn)評:一杯含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進(jìn)入到腸道中,不但能加速胃腸蠕動(dòng),還有助于消化豆類等容易脹氣的食物。不過,郭海英教授說,含有甜味劑的酸奶攝入過多反而容易產(chǎn)生脹氣。這主要是因?yàn)槿斯ぬ鹞秳?huì)導(dǎo)致一些人消化不良,特別是很多無糖水果和口香糖中的山梨醇,這些食糖替代品會(huì)導(dǎo)致脹氣和腹瀉。

點(diǎn)評:一杯含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進(jìn)入到腸道中,不但能加速胃腸蠕動(dòng),還有助于消化豆類等容易脹氣的食物

  金槍魚:改善情緒不佳

  點(diǎn)評:90克金槍魚罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸,這種物質(zhì)可以改善人們因心情抑郁而表現(xiàn)出來的情緒低落和焦慮。除了金槍魚,核桃中也含有這種物質(zhì),且核桃比金槍魚更容易走上日常百姓的餐桌,而且核桃等堅(jiān)果類食品,能起到很好的健腦作用。

  姜茶:治惡心

  點(diǎn)評:國外大量研究表明,姜茶能夠緩解暈車或者懷孕造成的惡心,目前還無法明確具體哪種物質(zhì)在起作用。我國古代中醫(yī)認(rèn)為,生姜味辛性溫,具有發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳之功效,同時(shí)又能溫中止嘔、解毒,臨床上常用于治療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等癥。生姜可治以下幾類嘔吐:一,治寒性嘔吐:比如早上一覺起來,覺得渾身發(fā)冷,惡心嘔吐,可將一片生姜片含在嘴里,很快就可以止嘔;二,治熱性嘔吐:夏天里如果您吃東西太多,食物積在胃里不消化,口氣很臭,甚至還有口腔潰瘍,也可以用生姜來調(diào)治;3、暈車嘔吐;4、治干嘔,光嘔但是嘔不出什么東西,甚至手足發(fā)冷,可用生姜20克,加陳皮10克熬煮,一兩劑服用后可緩解干嘔。

  白菜:預(yù)防潰瘍

  點(diǎn)評:美國約翰·霍普金斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),白菜中含有一種強(qiáng)大的化合物——蘿卜硫素,能夠消滅導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌,甚至能抑制胃部腫瘤的生長。郭海英教授介紹說,除了胃潰瘍之外,白菜等食物還能輔助治療口腔潰瘍。

  火雞:對付失眠

  點(diǎn)評:90克火雞肉就能提供人體一天所需的色氨酸,改善失眠癥狀,郭教授介紹說,中國人的飲食習(xí)慣中,火雞并不是常見的食物,不妨用蓮子代替。蓮子具有補(bǔ)心益脾、養(yǎng)血安神等功效。

點(diǎn)評:90克火雞肉就能提供人體一天所需的色氨酸,改善失眠癥狀

  大蒜:對抗真菌感染

  點(diǎn)評:中醫(yī)認(rèn)為大蒜性格溫和,清脾健胃,在民間有很多中醫(yī)都利用大蒜來治療疾病,例如大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶。含在口中咬碎之后它們才會(huì)互相接觸形成一種沒有顏色的油滑液體,也就是大家常聽說的大蒜素,而有很強(qiáng)的殺菌作用。大蒜生吃,抗菌效果更好。

  土豆:治頭痛

  點(diǎn)評:一個(gè)中等大小的土豆含有37克碳水化合物,能夠緩解因5-羥色胺升高引起的緊張性頭痛。喝酒引起的頭痛也可以通過吃土豆緩解。因?yàn)榫凭?,飲酒過量致使身體缺水,微量元素鉀流失,電解質(zhì)平衡被打破。所以吃含鉀豐富的食品,可緩解宿醉引起的頭痛。

  結(jié)語:通過上文小編寫的養(yǎng)生知識(shí),相信大家只要仔細(xì)閱讀完小編的文章,一定知道了餐桌上的養(yǎng)生文化。若果你身邊的小伙伴還真不知道一些養(yǎng)生方面的知識(shí),那么你抓緊時(shí)間告訴他們吧。相信他們一定也很想知道呢。

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