生活小常識 冰箱常備7種食物好養(yǎng)生(2)

  用好冰箱的三個學(xué)問

  冰箱使用雖然簡單,但想要科學(xué)使用,還要掌握3個學(xué)問。

  生熟分開

  一般來說,直接入口的食物要放在上面兩層,比如剩飯菜、酸奶、牛奶、熟食等,而生的食物要放在下面兩層,比如生蔬菜、生豆腐等。

  不同位置儲存不同食物

  一般來說,冰箱下面比上面冷一些;靠里面深處的地方比靠門邊的地方冷一些。不怕凍的豆制品、奶類、剩飯菜可放得靠里些;蔬菜、水果等怕凍食品可放得靠外一些。

  冰箱開門的部分溫度高,適合放不易壞食品,比如雞蛋、奶酪、魚干、蝦皮、海米等。

  鮮肉、鮮魚蝦等在未冷凍時易壞,好放在零度冷藏保鮮盒里。如冰箱沒這個功能,就應(yīng)裝在密閉保鮮盒里,放在冷藏室下面靠里處。

  冰箱只放七成滿

  放在冰箱里的食物或容器間要留出空隙,才利于冷空氣流通,確保溫度達(dá)標(biāo)。因此,冰箱里多裝七成滿。

  清潔冰箱五步走

  調(diào)查顯示,冰箱內(nèi)部是家中第二大污染重地,46%的家庭冰箱內(nèi)部細(xì)菌超標(biāo),包括大腸桿菌、沙門氏菌和李氏桿菌等,定時清潔非常重要。

  清空冰箱是首步。給冰箱做清潔前,要先切斷電源,還要將冰箱內(nèi)的所有食物都拿出來。然后將冰箱內(nèi)的擱架、果蔬盒等取出來,用洗潔精清洗干凈,放在一旁晾干。

  自然解凍冷藏柜。不要用尖銳的物品鏟除冷藏柜里的冰塊,也不要用熱毛巾敷,這樣容易導(dǎo)致冰箱故障。

  內(nèi)外分別擦干凈。清洗完冰箱內(nèi)部,將門敞開,讓它自然風(fēng)干,然后,擦拭冰箱外部。有油漬或污垢的地方,可以用牙刷蘸著洗潔精輕刷,再用軟抹布擦干。

  清潔死角別放過。后是冰箱背面的通風(fēng)柵,同樣用軟毛刷清理,再用干燥軟布擦干。需要注意的是,冰箱門上的密封條是清潔死角,上面的微生物可達(dá)20多種,好用酒精浸過的軟布擦拭。

  活性炭包除異味。活性炭有吸附有害物質(zhì)的作用,也可以去除冰箱內(nèi)的異味,尤其是剩飯剩菜的味道。一般的雙門冰箱內(nèi)放一個小型炭包,三門或多門冰箱可以多放置幾個,可根據(jù)冰箱存放東西的多少經(jīng)常更換炭包。

  結(jié)語:看了本文打擊是不是對冰箱的存儲功能有了更深的來了呢,建議大家按照小編建議的來規(guī)劃自己的冰箱,防止食物交叉感染,反而危害自己的身體健康哦,希望朋友們好好令冰箱哦。

冰箱存放食物 冰箱的使用 生活小常識 
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