如何挑選菊花茶
生長環(huán)境不同，入藥入食的菊花都是人工栽培，因產(chǎn)地不同可分為杭菊花、滁菊花、亳菊花等。野菊花為野生，多長于路邊、丘陵、荒地、山坡等，全國大部分地區(qū)均有分布。野菊花對防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好。白色的菊花味道甘甜，清熱能力稍差，平肝明目的效果好，黃色的菊花味道稍苦，清熱能力強，常用于散風熱。
菊花既是中藥，也能當保健品食用，毒副作用小。野菊花性苦寒，長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣，出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應，脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。所以菊花與野菊花在使用時不能混淆，更不能相互替代。
用以泡制菊花茶一般選擇杭白菊或者貢菊。從功效上而言，杭白菊更加有利于清肝明目。如果熬夜后眼睛干澀或者出現(xiàn)咽喉腫痛的現(xiàn)象，喝點杭白菊泡的菊花茶能有很好的緩解功效。貢菊則有效散風熱，對于上火導致的口腔潰瘍有一定的作用。
在挑選菊花的時候，盡量少選擇花朵白皙并且大朵的，因為顏色過白有可能是硫磺熏蒸過。其實小朵并且顏色稍微發(fā)黃的才是優(yōu)質(zhì)的菊花。其次可以通過氣味選擇，如果聞起來有酸味，這樣的菊花千萬不要選，有可能是二氧化硫超標了。優(yōu)質(zhì)的菊花聞起來會有淡淡的清香。
菊花容易發(fā)霉，長蟲，市場上菊花質(zhì)量參差不齊，有些菊花加工有問題，用的是硫磺熏制，如何選菊花，有以下幾招
1.顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，可能是硫磺熏的。硫磺熏的菊花用滾水沖泡后，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。
2.顏色發(fā)暗的菊花也不要選，這種菊花是陳年老菊花，且受潮了，可能還長了霉，這樣的菊花吃了對身體有害。
3.用手摸一摸，松軟的，順滑的菊花比較好，花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的菊花就采摘了。
4.菜市場上的菊花質(zhì)量沒有保證，大醫(yī)院或大藥店的菊花有獨立包裝，周轉快，有藥師把關，相對來說，質(zhì)量有保障。胃寒的、臉色蒼白的人不能吃菊花。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天兩次就夠了。
結語：通過上面小編的介紹，大家是不是對菊花茶的品種、菊花茶的挑選、菊花茶的功效、菊花茶的禁忌等等都有了更為細致的了解了呢?菊花對我們的健康十分有益，但是記得要合理的利用奧，希望小編的文章可以給大家?guī)韼椭?/p>
