高血壓是我們經(jīng)常聽到的一種慢性病,但是如果病發(fā),對(duì)人體的傷害是很大的。所以平時(shí)一定要注意一些生活保健。在飲食方面,高血壓患者要多注意一些。下面就讓呂樹崢專家來講講有哪些飲食是適合高血壓患者的吧。
該視頻主要文字介紹:
血壓高是一定要控制的,這種疾病對(duì)人們的心臟和血管還有大腦都是有一些危害性的。下面就來說說高血壓的飲食吧。
高血壓飲食
1、多吃防治高血壓的食物
菌類:靈芝、黑木耳、白木耳、香菇;
葉菜類:芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等;
多吃一些根莖類的蔬菜,像蘿卜、荸薺等都是對(duì)降壓非常好的食物;
花、種子、堅(jiān)果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心;
水產(chǎn)類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;
動(dòng)物類:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品。
平時(shí)更是要多吃一些水果,像蘋果、檸檬等都是可以經(jīng)常吃的。
2、宜多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物
如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。飲食宜多食鉀食物。
高血壓飲食禁忌
忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品
如:牛、豬、羊肉,五花肉,肥肉,香腸、臘腸、熏肉等。這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發(fā)冠心病。高血壓患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)應(yīng)選擇脂肪含量少的高蛋白食品,如嫩牛肉、家禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。
忌食脹氣食物和口味濃重的餅干要遠(yuǎn)離
像番薯、干豆類容易導(dǎo)致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅干,由于糖鹽含量過高,因此還是少吃。高血壓病人在選擇主食方面,可選擇米飯、粥、面食類、軟豆類食品,以清淡好消化為主。
限制鹽的攝入量
每日應(yīng)逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊后,一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內(nèi)的鈉水潴留。
本期嘉賓介紹
呂樹崢
男,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院醫(yī)師,畢業(yè)于首都醫(yī)科大學(xué),臨床醫(yī)院,心內(nèi)科主任。
1983年畢業(yè)于首都醫(yī)科大學(xué)(原北京第二醫(yī)學(xué)院)1990年于法國(guó)魯昂大學(xué)附屬中心醫(yī)院進(jìn)修心臟介入,現(xiàn)任首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院心內(nèi)科主任,主任醫(yī)師、教授、博士生導(dǎo)師。內(nèi)科教研室主任。
社會(huì)兼職
中華心血管病介入學(xué)組常務(wù)委員、中華中西醫(yī)結(jié)合學(xué)術(shù)委員會(huì)委員、國(guó)家保健局老年心血管委員會(huì)副主任委員、中華醫(yī)學(xué)會(huì)事故鑒定委員會(huì)委員、北京市科研獎(jiǎng)勵(lì)基金評(píng)審委員會(huì)主任委員?!吨腥A心血管病雜志》、《中華醫(yī)學(xué)雜志》、《中華老年病學(xué)雜志》、《中西醫(yī)結(jié)合雜志》、《中華新醫(yī)學(xué)雜志》、《中國(guó)介入心臟病學(xué)雜志》、《心肺血管病雜志》、《臨床心血管病雜志》 編委。
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