4、跪姿：男性雙腿并攏，跪下后，左腳尖放在右腳尖上。自然坐落，胳膊肘略彎，雙手放在大腿上，頭部微微向上抬，女性和男性不同的是，雙手稍握，入于腰部，頸項挺直。
(二)茶藝禮儀舉止介紹
1、鞠躬禮：鞠躬是中國的傳統(tǒng)禮儀，即彎腰行禮，一般用在茶藝人員迎賓，茶藝表演始終及送客時，鞠躬禮分為站式、坐式和跪式三種，行禮時，站式雙手自然下垂略身內(nèi)(不相靠)，男性手指伸直，女性微彎，坐式和跪式行禮應將雙手放在雙膝前面。指尖不要朝正前方。鞠躬禮按照的角度大小,分為全禮和90度稱全禮,45度稱半禮,通常駐尊貴客人,長輩用全禮。
2、伸手禮：伸手禮是茶事活動中常用的特殊禮節(jié)，行伸手禮時，手指自然并攏，手心身胸前，左手或右手從胸前自然身左或向右前伸，隨之手心向上，同時講“請”、
“謝謝”、“請觀賞”、“請幫助”，伸手禮主要用在介紹茶具、茶葉質(zhì)量、賞茶和請客人傳遞茶杯或其他物品時用。
3、注目禮和點頭號禮：注目禮是用眼睛莊重而專注地看著對方.點頭禮即點致意,這兩個禮節(jié)一般在向客人敬茶或奉上某物品進一并使用。
4、叩手禮：即以手指輕輕叩擊茶桌來行禮,下級和晚輩必須雙手指作跪拜狀叩擊桌子二、三下;晚輩和下能為長輩和上級斟茶時，長輩和上級只需單指叩擊桌面二、三下表示謝謝。有的地方在平輩之間敬茶或斟茶時，單指叩擊表示我謝謝你，雙指叩擊表示我和我先生(太太)謝謝你，三指叩擊表示我們?nèi)抑x謝你。
茶桌上還有一些禮節(jié)，如斟茶時，只能斟到七、八分滿，謂之：“酒滿敬人，茶滿欺人”。當茶杯排成一個圓形進，斟茶一定要反時針方向巡壺，不可順時針方向巡壺，因為反時針方向姿勢表示歡迎客人來!來!來!順時針方身則像是趕客人去!去!去!對這一禮節(jié),你可拿壺試一試,便函會產(chǎn)生同感。
不同地區(qū),不同民族還有不同的茶禮和忌諱,例如蒙古族在敬茶時,客人應躬身雙手接茶,而不可單手接茶.土族人忌諱有裂縫或有缺口的茶茶碗上茶.生活在西北地區(qū)的少數(shù)民族,一般都忌諱高斟沖起泡沫,因為,這樣會使他們聯(lián)想到沙漠,草原上牲口尿尿，認為高斟茶是對他們?nèi)烁竦奈廴琛?/p>
廣東地區(qū)，不論是用蓋或壺蓋要求續(xù)水,茶藝員或服務員不可以主動去為客人揭蓋添水;云南地區(qū)少數(shù)民族新婚夫婦有飲”合歡茶”的禮俗;貴州西南貞豐坡柳一帶苗族、布衣族，將鮮葉制成毛筆狀，為壯元筆茶，用紅綢包裹。姑娘出嫁時帶到婆家，供獻雙老和親屬，所以貞豐坡柳茶又叫做“娘娘茶”中國地大物博,人口眾多,知地茶禮、茶俗豐富各異,我們應盡可能的多學。
三、言談得體
進行茶藝活動時，通常主客一見面，沖泡者就應落落大方不失禮貌地自報家門，常用的語言有“大家好!我叫某某，奶高興能為大家泡茶!有什么需要我服務的，請大家盡管吩咐。”沖泡開前應簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱，以用這種茶的文化背景、產(chǎn)地、品質(zhì)特征、沖泡要點等。但介紹內(nèi)容不能過多，語句要精煉，用詞要正確。否則，會沖淡氣氛。
在沖泡過程中，對每道程序，用一二句話加以說明，特別是對一些帶有寓意的操作程序，更應及進指明，起到畫龍點睛的作用。當沖泡完畢，客人還需要繼櫝品茶，而沖泡者得離席時，不妨說：“我準備隨時為大家服務臺，現(xiàn)在我可以離開嗎?“這種征詢式的語言，顯示對客人的尊重?？傊?，在茶藝過程中，沖泡者須做到語言簡煉，語意正確，語調(diào)親切，使飲者真正感受到飲茶也是一種高雅的享受。
以上就是小編為您介紹的茶藝禮儀的三大快內(nèi)容了，看了之后你對于茶藝的了解一定會更近一步的，當然這也不是全部的茶藝禮儀，喜歡的朋友還可以自己去學一些喲!
喝茶好處
1、有助于預防和治療輻射傷害。茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關醫(yī)療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
2、有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。中國有不少醫(yī)療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。
3、有助于美容護膚。茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
4、有助于醒腦提神。茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。
結語：茶藝是我國茶道文化的重要組成部分，從古代就有了，發(fā)展至今已經(jīng)幾千年了，是我國的文化瑰寶。喜歡喝茶的我們怎可對它的知識一點都不了解呢?通過本文相信你對于茶藝一定會有新的了解與認識的，在觀看茶藝表演時也就不會什么都不知道了。
