茶藝知識(shí) 了解茶藝的用具

  說(shuō)到喝茶人們都是非常熟悉的,這也是人們生活中的一部分,但是說(shuō)到茶藝,估計(jì)就沒(méi)有多少人可以了解的了。茶藝就是我們喝茶、泡茶的一種藝術(shù),今天小編就為大家介紹一下茶藝的相關(guān)知識(shí),包括茶藝的各種用具以及茶藝的禮儀。喜歡茶藝或是喝茶的朋友一定要收藏喲!

  茶藝知識(shí)

  對(duì)于茶藝我們知識(shí)知道它是我國(guó)茶道文化的一部分,但是對(duì)于它的具體的知識(shí)卻是不知道的,下面小編就為大家介紹一下茶藝的各種用具吧!

  茶藝用具

  1.置茶器

 ?、俨鑴t:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。

 ?、诓璩祝簩⒉枞~由茶則撥入茶壺的器具。

 ?、鄄杪?斗):放于壺口上導(dǎo)茶入壺,防止茶葉散落壺外。

 ?、懿韬桑簩俣喙δ芷骶?,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞干香。

 ?、莶枥蓿河糜趯⒉韬芍械拈L(zhǎng)條形茶葉壓斷,方便投入壺中。

  ⑥茶倉(cāng):分裝茶葉的小茶罐。

  2.理茶器

  ①茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時(shí)可夾杯防手被燙。

 ?、?茶匙:用以置茶、挖茶渣。

 ?、鄄栳槪河糜谕▔貎?nèi)網(wǎng)。

 ?、懿铇?簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。

  3.分茶器

 ?、俨韬?茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海,然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時(shí)則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時(shí)隨之流出的茶渣。

  4.品茗器

 ?、俨璞?品茗杯):用于品啜茶湯。

  ②聞香杯:借以保留茶香用來(lái)嗅聞鑒別。

 ?、郾校撼蟹挪璞男⊥斜P,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。

  5.滌潔器

 ?、俨璞P:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。

 ?、?茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用于盛接溢水及淋壺茶湯,是養(yǎng)壺的必須器具。

  ③ 渣方:用以盛裝茶渣。

  ④水方(茶盂、水盂):用于盛接棄置茶水。

  ⑤ 滌方:用于放置用過(guò)后待洗的杯、盤。

  ⑥ 茶巾:主要用于干壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。

 ?、呷輨t:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

  6. 其它

  ①煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點(diǎn)為茶具配套和諧、煮水無(wú)異味。

 ?、?壺墊:紡織品。用于隔開(kāi)壺與茶船,避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。

  ③ 蓋置:用來(lái)放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)。

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