肺癌病人吃什么好 常見飲食方法防治肺癌(2)

  2.甜杏仁用開水浸泡去皮,桑白洗凈,與豬肺同入沙鍋內(nèi),加水適量,共煮。

  3.豬肺煮爛后,盛入大碗內(nèi),用香油、精鹽調(diào)味即可。

  營養(yǎng)解析

  豬肺:豬肺有補虛、止咳、止血之功效,可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥;常人不必多食。

  甜杏仁:杏仁含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素,還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。

  肺癌食療方法

  五仁粥

  制作方法

  1.將芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)甜杏仁混和碾碎。

  2.將混合好的五仁加入粳米共煮稀粥。

  營養(yǎng)解析

  松子(炒):松子中含有豐富蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、鉀、鈣、鎂、錳等營養(yǎng)元素,能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有軟化血管、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病、潤腸通便等作用;也是也是女士們潤膚美容的理想食物。

  桃仁:桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大腸經(jīng);有破血行瘀,潤燥滑腸的功效;治經(jīng)閉、痛經(jīng)、瘕瘕痞塊,跌打損傷、腸燥便秘。

  核桃:核桃是大眾喜愛的小食品,它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老,減少腸道對膽固醇的吸收,潤潤肌膚、烏黑頭發(fā)等功效;

  特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食,有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性溫;入腎、肺經(jīng);可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。

  雪耳燉木瓜

  制作方法

  1.將銀耳用清水浸透發(fā)開,再用清水漂洗干凈,備用;

  2.木瓜削去皮,去籽,用清水洗干凈,切成小塊,備用;

  3.甜杏仁、苦杏仁去皮,用清水洗干凈;

  4.因而、木瓜、杏仁一起放入燉盅內(nèi),加入適量冰糖,放入適量滾開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內(nèi);

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