肺癌是一種嚴(yán)重威脅人們身體健康的肺部疾病,針對(duì)這一疾病我們應(yīng)該做好預(yù)防的準(zhǔn)備,那么我們?cè)撛趺捶乐文?接下來(lái)小編將給大家介紹一些有關(guān)的食療方的防治方法,希望這些方法能夠給你帶來(lái)幫助。具體內(nèi)容大家請(qǐng)看下文的詳細(xì)介紹。
八寶飯
制作方法
1.首先我們把青梅、核桃仁切丁;
2.山楂糕切條;豬板油溫水洗凈切條待用;
3.將糯米揀凈雜質(zhì)淘洗后,在鍋里加水500毫升燒開(kāi),放進(jìn)白糖,再將洗凈的糯米放入,用小火燜至米粒吃水不夾生為宜;
4.關(guān)火燜放片刻,再把加熟豬油拌勻;
將一大碗的底部抹上熟豬油,再將板油條、山楂條分八瓣擺放,各瓣之間放上核桃仁、葡萄干、青梅、甜杏仁、芝麻、糖玫瑰,擺成圖案;
5.然后小心將糯米放入,并沾少許水抹平,上籠蒸40分鐘后取出,翻扣在盤(pán)里;
6.鍋里放入白糖燒開(kāi)溶化,然后再用水淀粉勾芡汁,淋澆在八寶飯上即可上桌。
營(yíng)養(yǎng)解析
糯米:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;
具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。
核桃:核桃是大眾喜愛(ài)的小食品,它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,可防止細(xì)胞老化,能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老,減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,潤(rùn)潤(rùn)肌膚、烏黑頭發(fā)等功效;
特別適合動(dòng)肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動(dòng)者多食,有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性溫;入腎、肺經(jīng);可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。梅子:梅子果實(shí)主要含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),另含檸檬酸、琥珀酸、谷甾醇及齊墩果酸樣物質(zhì)。青梅主要作用是生津止渴,開(kāi)胃解郁;
烏梅主要有抗菌抗過(guò)敏的作用。
桑杏豬肺煲
制作方法
1.豬肺反復(fù)擦洗干凈,焯后切塊。