健康飲食 常吃6種食物毀智商

  吃對食物可提高智力,飲食不當(dāng)?shù)脑?,則會危害大腦健康。那你知道吃什么補腦嗎?你知道補腦的食物有哪些嗎?又有哪些飲食禁忌呢?今天小編告訴大家常吃6種食物毀智商,一起來了解一下吧!

  1.咖啡因

  有心理學(xué)家表示表示,如果你有心理問題的話應(yīng)該避開咖啡因。

如果你有心理問題的話應(yīng)該避開咖啡因

  許多人試圖通過喝咖啡應(yīng)對嗜睡等癥狀,卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。

  2.味精

  特拉華州醫(yī)學(xué)專家查德·勞倫斯博士表示,研究發(fā)現(xiàn),吃過多味精不僅會會導(dǎo)致頭痛和胸悶,而且會嚴(yán)重影響大腦健康。

  原因是,味精會過度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體,甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡。

  3.含防腐劑的加工食品

  運動營養(yǎng)學(xué)家布蘭登·曼托爾博士表示,加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認(rèn)知能力的成分。

  4.高鹽

  《衰老神經(jīng)生物學(xué)》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn),高鹽飲食會加速老年人認(rèn)知能力退化。

  5.糖

  曼托爾博士表示,長期大量吃糖會導(dǎo)致記憶力下降等問題?!渡韺W(xué)雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn),果糖降低大腦和記憶功能。

  6.反式脂肪酸

  2012年一項研究發(fā)現(xiàn),反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平,而且會導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。

  十種補腦食物越吃越聰明

  1、魚

  魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。

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