現(xiàn)在減肥是很流行的，很多人都?jí)粝胫约耗苡幸粋€(gè)細(xì)高挑的完美身材。不過(guò)，“瘦子”的煩惱也是很多的呢!怎么吃都不胖也是很痛苦的呀!今天小編給大家介紹一些增肥的小秘方，給大家做一些健身的計(jì)劃，讓瘦子們也能擁有豐滿的身材哦!
很多事物都是可以增肥的，不過(guò)我們?cè)谙胫龇手?，一定要知道自己為什么就是胖不起?lái)呢?增肥首先要知道自己缺哪些營(yíng)養(yǎng)素才會(huì)一直很瘦的。有很多瘦子都不喜歡吃油炸食品、甜品、以及一些高熱量高脂肪的食物。其實(shí)這些食品吃多了確實(shí)不太好，但是平時(shí)也不能就不吃。今天小編給大家介紹一個(gè)增肥的秘方，就是吃“板栗”增肥。
飯店里的栗子羹、板栗燒白菜，街邊的糖炒栗子，超市里的栗子糕等，都讓人一看而生食欲，而板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又如何呢?增肥吃它真的管用嗎? 板栗屬于堅(jiān)果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果那樣富含油脂，它的淀粉很高。
干板栗的碳水化合物達(dá)到77%，與糧谷類的 75%相當(dāng);鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4%至5%，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。
但某些方面板栗的營(yíng)養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍!
栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達(dá)不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號(hào)稱富含鉀的蘋果還高4倍。
亮油油的栗子還有較高的藥用價(jià)值板栗有健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、強(qiáng)心的功用，主治反胃、吐血、便血等癥，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數(shù)比米飯低，只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖，糖尿病人也可適量品嘗它。
栗子的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值雖然很高，但也需要食用得法栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6至7粒，堅(jiān)持下去就能達(dá)到很好的滋補(bǔ)效果。
人們好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重。當(dāng)然對(duì)于想長(zhǎng)胖的瘦人來(lái)說(shuō)卻是一個(gè)簡(jiǎn)單可行的增肥方法，有了它，不應(yīng)該再考慮增肥吃什么了~ 專家提醒消費(fèi)者，選購(gòu)栗子的時(shí)候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。
金黃色的果肉有可能是經(jīng)過(guò)化學(xué)處理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐，是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致，只要味道沒變，對(duì)人體沒有危害。增肥吃什么，板栗隨處可得。
