有關(guān)瘙癢癥的食療的方法你都知道哪些呢?其實(shí)在生活中有很多食材對于瘙癢癥的治療方法都具有非常好的效果，接下來在文章里我們將一起學(xué)習(xí)一些有關(guān)瘙癢癥的食療的方法，希望大家能夠多多的了解一些這方面的知識(shí)，大家請看下文的介紹。
薺菜炒冬筍
制作方法
1.首先我們要把薺菜洗凈，在熱水焯一下，再把蔥、姜切成細(xì)絲;
2.冬筍切成片，入熱水中氽過，撈入涼開水中浸泡撈出;
3.炒鍋內(nèi)加入花生油，旺火燒至七成熱時(shí)，下入蔥姜絲爆鍋，放入薺菜、冬筍煸炒，再加入精鹽、清湯25克、味精，見開后淋上香油裝盤即成。
營養(yǎng)解析
薺菜：薺菜中富含豐富的維生素和胡蘿卜素，這些物質(zhì)有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。此外，還具有一定的預(yù)防皮膚瘙癢以及防止便秘的功效。
冬筍：冬筍是一種富有營養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。
薺菜元子
制作方法
1.蔥姜洗凈，均切成末;取豬肉50克細(xì)切粗剁成末;炒鍋放旺火上，放豬油10克，燒至五成熱，下豬肉末煸炒幾下，加入精鹽、味精各少許、醬油，炒至成熟，用濕淀粉調(diào)稀勾濃芡，盛在碗內(nèi)晾涼;
2.薺菜用開水燙3分鐘左右撈出，擠出水分，剁碎;香菇、玉蘭片、火腿、蝦米均切碎;
3.首先我們要把香菇末、玉蘭片末、火腿末、蝦米末同熟肉末、薺菜、香油、精鹽12克、味精少許一起攪拌均勻，做成餡心;
4.雞蛋磕開，將蛋清蛋黃分放在兩個(gè)碗里;取豬肉200克剁成末;荸薺去皮剁成未;
5.豬末和荸薺末和蔥、姜末一起放在碗里，加入糯米粉、雞蛋黃、精鹽少量、味精少許，攪拌起粘性，分成20份捺平作為外皮;
