20140917飲食養(yǎng)生匯全集：楊東亮講丙肝的飲食

　　我們都聽說過乙肝，這是肝病的一種類型，那么你聽說過丙肝嗎?相信很多人都是第一次聽說，其實我們對肝病的知道甚少，那么對于丙肝患者來說飲食方面要注意些什么呢?下面就讓楊東亮專家來講講丙肝的飲食吧。

　　該視頻主要文字介紹：

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　　丙肝患者飲食要注意什么

　　我們在飲食方面要多用心，尤其是患病的人，對于丙肝患者來說，飲食的搭配更是關(guān)鍵。好的飲食就能緩解病情。

　　丙肝患者不宜吃的食物，可能大家都不了解，在這里主要的也就是講述一下丙肝患者不宜吃的食物，希望丙肝患者能夠引起注意，了解清楚丙肝的禁忌飲食，做好合理的飲食。

　　本期嘉賓介紹

　　楊東亮

　　男，華東科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院感染科主任，華東科技大學(xué)研究生院副院長，教授，主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師。

　　丙肝患者飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該合理，不要偏食。注意對蛋白質(zhì)、碳水化合物的適量補充，均衡膳食，構(gòu)建合理的飲食結(jié)構(gòu)，多吃新鮮蔬菜和水果等，可點擊肝臟不好吃什么了解詳情，緊接著李主任就介紹了以下丙肝患者飲食注意事項。不宜吃含鐵量高的食物：像黑鯽魚、黑木耳、海帶、豬肝、蝦子、炒南瓜子、紫菜、芝麻、黃豆、黑豆、動物肝臟等，這是因為丙肝患者對鐵的排除產(chǎn)生障礙，而過量的鐵會減弱治療效果，不利于病情的恢復(fù)。

　　對于一些脂肪過高的食物，丙肝患者好不要吃，因為會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。

　　不宜吃高脂、高糖、低維生素、高化學(xué)添加劑的人工食品：丙肝患者的肝臟造成損傷，脂類、糖類等容易在肝臟中堆積，加重肝臟的負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)胃腸脹氣。一些化學(xué)添加劑的攝入會對肝臟造成負(fù)擔(dān)。

　　不宜飲酒：酒精中含有的乙醇進(jìn)入肝臟以后，會被氧化為乙醛，它有多方面的毒性，會造成肝內(nèi)脂肪酸代謝紊亂，使肝細(xì)胞變性，影響肝病的正常工作。

　　上述這些都是丙肝患者需要注意的飲食問題，了解清楚丙肝患者的飲食為題，不管是飲食的方法，飲食的時間，還是飲食的搭配，大家都要了解清楚，這時為了大家的健康考慮，丙肝疾病的危害性本來就比較的嚴(yán)重，我們不能夠不注意飲食問題，使丙肝疾病的病情沒有得到控制，反而更見的嚴(yán)重。

　　丙肝的四個癥狀

　　我們都知道乙肝是可以預(yù)防的，可以通過打疫苗來抵御，但是丙肝是預(yù)防不了的目前，所以我們要及早發(fā)現(xiàn)丙肝的癥狀，及時治療。

　　一、丙肝較乙肝為輕，多為亞臨床無黃疸型，轉(zhuǎn)氨酶峰值較低，大多數(shù)患者不易被發(fā)現(xiàn)。

　　二、丙肝常見單項轉(zhuǎn)氨酶(ALT)(轉(zhuǎn)氨酶【譯】是催化氨基酸與酮酸之間氨基轉(zhuǎn)移的一類酶。普遍存在于動物、植物組織和微生物中，心肌、腦、肝、腎等動物組織以及綠豆芽中含量較高)升高，且長期持續(xù)不降或反復(fù)波動。這是丙肝的主要癥狀表現(xiàn)之一。

　　三、一般丙型肝炎經(jīng)過較輕，但亦可見急性丙型肝炎暴發(fā)型與亞急性經(jīng)過，或慢性遲發(fā)性肝功衰竭等嚴(yán)重表現(xiàn)，而丙型暴發(fā)肝炎時與乙型肝炎不同，HCV仍處于高度復(fù)制狀態(tài)。

　　四、短潛伏期丙肝，病情較重，癥狀突出，常有黃疸，但較少發(fā)展為慢性化。長潛伏期和輕型或無黃疸型丙型肝炎，易發(fā)展成慢性。

　　溫馨提示

　　希望大家早日的清楚疾病的癥狀，早日的發(fā)現(xiàn)問題，及時治療，讓我們身心健康。同時生活中對于丙肝的檢查要及時，一定要到肝病?？漆t(yī)院進(jìn)行檢查治療。