西餐刀叉拿法 如何正確使用西餐刀叉(2)

  西餐菜譜

  西餐廳的環(huán)境十分優(yōu)雅,在哪里就餐時心情一定格外的舒適。當(dāng)然對于里面各種各樣美味又健康的西餐你一定是喜愛至極的吧。然而由于各種原因,我們并不一定可以隨時去西餐廳吃的,那么有哪些西餐菜譜適合在家做呢?

  西餐前菜─蜜汁烤雞翅

  材料:雞翅6只,李錦記蜜汁烤肉醬100克,新奧爾良烤翅料30克

  做法

  雞翅6只,2面用叉子刺一下,用新奧爾良烤翅料加水和李錦記蜜汁烤肉醬搭配著調(diào)成醬汁,腌制半天。雞翅排入墊了錫紙的烤盤中,澆上醬汁,180度烤5分鐘,翻面,再澆醬汁,再重復(fù)3次即可。

  小訣竅

  2面插洞的時候也可以用牙簽,記得把雞皮刺破,但是不要留下很大的破損的痕跡

  西餐主菜─藍(lán)帶雞排佐蔬菜色拉

  材料:雞胸肉一塊,培根2片,雞蛋一個,切達(dá)芝士2片,面包糠適量

  做法

  雞胸肉1塊,片成2片,用肉錘敲成薄片,放在鹽,黑胡椒,淀粉中稍微腌制,鋪平,在中間放一片培根,一片切達(dá)芝士,然后用雞肉包起。在雞蛋液中浸一下,然后在面包糠中沾滿,放平底鍋煎到2面金黃即可。

  小訣竅

  切達(dá)芝士的話,市售的光明牌就可以了

  西餐的好處

  營養(yǎng)健康

  西餐的素菜多數(shù)是生吃,很少用油炒。西餐的菜較少高溫油炸,幾乎不放味精,鹽也很少,更沒有各種辛辣味重的調(diào)味品。所以,西餐更接近自然的“原汁原味”。另外,因?yàn)槲鞑筒还灿貌捅P,所以就沒有“唾液交換”,可以免費(fèi)交叉感染。

  保護(hù)牙齒

  西餐的刀叉大的好處是可以將食物切成小塊放入嘴中,完全避免了用牙齒撕咬。這樣可以只用臼齒而不用門牙咀嚼。因此門牙得到了好的保護(hù)。這也許是西方人牙齒普遍比較美觀的原因之一吧。

西餐刀叉拿法 西餐菜譜 西餐調(diào)料 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...