現(xiàn)在每個(gè)家庭的中心都是集中在寶寶的身上，家長(zhǎng)們都希望兒童能夠健康的成長(zhǎng)!但是有些粗心的父母不知道給寶寶吃些什么才是健康的呢，對(duì)于兒童飲食知識(shí)不太了解，兒童飲食與健康存在著密不可分的關(guān)心!今天小編就給你介紹一下兒童飲食誤區(qū)都有哪些吧!
秋季食補(bǔ)食譜 養(yǎng)出健康寶寶
這幾天的氣溫逐漸下降，秋季正步步逼近，涼爽的氣候讓寶寶的食欲也增加了，那么秋季應(yīng)該給寶寶吃些什么呢!孩子的飲食搭配應(yīng)該包括哪些食物呢，小孩子秋季應(yīng)該怎么進(jìn)補(bǔ)呢?下面給各位媽媽們介紹幾種簡(jiǎn)單易學(xué)的寶寶秋季進(jìn)補(bǔ)食譜，不知道的快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
秋天適宜的氣候會(huì)使寶寶的機(jī)體逐漸恢復(fù)到良好的運(yùn)作狀態(tài)，食欲與消化功能也自動(dòng)調(diào)節(jié)到正常的水平。細(xì)心的爸爸媽媽可以發(fā)現(xiàn)，以前食量不大的寶寶這些天忽然胃口大開，吃飯的速度也好像比以前快多了。所以，這個(gè)時(shí)期孩子的飲食要講究平衡，注意衛(wèi)生。保證膳食平衡，保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
由于夏季的時(shí)候高溫不斷，寶寶的食欲也不大，但是隨著秋季的來(lái)臨兒童的食欲也打開!所以爸爸媽媽們可以給寶寶在秋季的時(shí)候適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行食補(bǔ)一下!選擇食材的時(shí)候可以給寶寶吃一些富含維生素的食物，還有一些清熱生津、潤(rùn)肺止咳的食物，這樣寶寶才能更加健康!
此外，秋天比較干燥，容易引起孩子口、鼻、皮膚等部位的干燥，或出現(xiàn)上火現(xiàn)象，故不宜選擇太多熱性食物，要少吃辣椒、大蔥、生姜、大蒜等刺激性食物，煎炸食品也要少吃，以免傷陰助燥。所以在烹飪食物時(shí)應(yīng)多采取炒、汆、燒、燉等方法，多補(bǔ)充一些湯水。
下面，小編就來(lái)介紹幾款孩子的秋季食補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)食譜。
孩子秋季食補(bǔ)食譜：蒸肉豆腐
豆腐含有豐富的植物蛋白質(zhì)，與動(dòng)物蛋白質(zhì)相互補(bǔ)充，能對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育起很好的作用。蔥頭能健胃殺菌，提高嬰兒對(duì)疾病的抵抗防御能力。
原料
雞脯肉15克、豆腐20克、蔥頭10克、淀粉5克、雞蛋8克、香油1克、醬油4克。
制作
1、將豆腐洗凈，放入鍋內(nèi)煮一下，瀝去水分，研成泥，攤?cè)肽ㄟ^香油的小盤內(nèi)。
2、將雞肉洗凈，剁成細(xì)泥，放入碗內(nèi)，加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油及淀粉，調(diào)至均勻有粘性，攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘即成。
孩子秋季食補(bǔ)食譜：蝦仁蛋餃
原料
蝦仁、鹽、姜、蔥、料酒、雞蛋、青葉蔬菜、作料。
制作
1、新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜、蔥、料酒等作料，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。
2、生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。
3、將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁，然后把雞蛋對(duì)折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。
4、水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
食物功效
蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時(shí)含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童佳補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
