飲食禁忌 小心沉淀果汁的四大誤區(qū)(2)

  營(yíng)養(yǎng)果汁飲用有準(zhǔn)則 喝對(duì)才能養(yǎng)生又美容

  一、不宜清晨空腹喝果汁

  早上起來(lái),人體血液粘稠度會(huì)增加。所以,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議早上喝一杯清水,以稀釋體液。但是如果這個(gè)時(shí)候喝果汁,非但不能起到稀釋體液的作用,還會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。

  二、上午是喝果汁的佳時(shí)間

  工作繁忙的上班族,慌亂的時(shí)刻莫過(guò)于早上,所以很多上班族的早飯都是對(duì)付一口,甚至不吃。

  這就會(huì)導(dǎo)致人體在這個(gè)時(shí)候大量缺乏VC。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即補(bǔ)充了能量,也補(bǔ)充了VC。

  三、 進(jìn)餐時(shí)飲果汁有學(xué)問(wèn)

  因?yàn)槿藗円话阍绮秃苌俪允卟撕退?,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個(gè)好習(xí)慣,補(bǔ)充身體需要的水分和營(yíng)養(yǎng)。

  可惜的是人們常常喝一杯牛奶,無(wú)法再喝下別的了。要注意的是,空腹時(shí)不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時(shí)都盡量少喝。

  果汁的酸度會(huì)直接影響胃腸道的酸度,大量的果汁會(huì)沖淡胃消化液的濃度,果汁中的果酸還會(huì)與膳食中的某些營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。

  使人們?cè)诔燥垥r(shí)感到胃部脹滿,吃不下飯,飯后消化不好,肚子不適。除了早餐時(shí)外,兩餐之間也適宜喝果汁。

  四、自榨果汁好于成品

  很多女性覺(jué)得自己用榨汁機(jī)榨的果汁不如超市里買的好喝,又麻煩,所以經(jīng)常去超市買成品喝。其實(shí),自榨果汁才有營(yíng)養(yǎng)。

  超市里賣的1果汁,多為濃縮果汁還原而成,不但營(yíng)養(yǎng)大量流失,為了保值和口感,還添加了防腐劑和增味劑,遠(yuǎn)不如自己榨的有利于養(yǎng)顏。

  五、果汁不能與牛奶混合

  這個(gè)好像是老生常談了。果汁中含有果酸,會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng),搞得兩方面的營(yíng)養(yǎng)都不能被吸收。所以,果汁與牛奶好分開喝。

  六、果汁絕對(duì)不能加熱

  冬天快到了,很多女性覺(jué)得喝加熱的果汁是很享受的一件事。殊不知,果汁里有利于美容的就是維生素C,但維生素C一加熱就會(huì)變質(zhì),起不到良好的美容作用了。

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